Budinca De Ou Portugheza

Nevoie de un fără gluten, FODMAP prietenos și desert vegetarian? Budinca de ou portugheză ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă face 2 porții cu 886 calorii, 19g de proteine, și 30g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.07 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de unt, apă, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare includ Torturi Portugheze Cu Cremă De Ouă, Budinca De Orez Portugheză, și Budinca De Orez Portugheză.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți untul, gălbenușurile de ou și albusul de ou până se omogenizează. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Gălbenuș De Ou

Unt

Într-o cratiță mică, încălziți 1 cană de zahăr și 1/4 cană de apă la foc mic, amestecând ocazional, până când zahărul este topit și auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă într-un vas de copt de 2 litri și se întoarce pentru a acoperi fundul și părțile laterale ale vasului cu caramelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Într-o altă cratiță mică, combinați 1 1/3 căni de zahăr, 1/2 cană de apă, băț de scorțișoară și coajă de lămâie. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară

Coaja De Lamaie

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scoateți de pe foc, îndepărtați bățul de scorțișoară și coaja de lămâie. Bateți siropul, puțin câte puțin, în amestecul de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară

Coaja De Lamaie

Sirop

Ouă

Se toarnă în vas acoperit cu caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Aliniați o tigaie cu un prosop de bucătărie umed.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Tigaie De Prăjire

Așezați vasul de copt pe prosop, în interiorul tăvii de prăjire și așezați tigaia de prăjire pe raftul cuptorului. Umpleți tigaia de prăjire cu apă clocotită pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale vasului de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Coaceți în cuptorul preîncălzit o oră, până când este setat. Acoperiți vasul parțial prin gătit dacă budinca începe să se rumenească.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Lasă să se răcească complet. Inversați pe un vas de servire.