Bucatini cu mazăre verde și Pancetta

Name: Bucatini cu mazăre verde și Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paste Bucatini nefierte; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, tocat; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre verde decojite (aproximativ 1 1/2 lire sterline unshelled); 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană pancetta tocată (aproximativ; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană brânză Parmigiano-Reggiano rasă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt

Bucatini cu mazăre verde și Pancetta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 17g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 470 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,86 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, șalotă, pancetta și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este bun. Încercați Bucatini Cu Pancetta, Roșii Și Ceapă, Bucatini cu Pancetta, Pecorino și piper, și Bucatini cu Pancetta, brânză și ouă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie, învârtindu-se pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pancetta; gatiti 10 minute sau pana se rumeneste si crocant, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Scoateți pancetta din tigaie, rezervând 1 lingură de picături în tigaie; pune pancetta deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șalotă; gatiti 4 minute sau pana se inmoaie, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați mazărea și usturoiul; gatiti 1 minut, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Mazăre

Adăugați vin și cimbru. Creșteți căldura la mediu-mare. Aduceți la fierbere; gatiti pana cand lichidul se reduce la 2 linguri (aproximativ 3 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru

Vin

Se ia de pe foc.

Gatiti pastele in apa clocotita cu 1 lingura de sare kosher conform instructiunilor pachetului, omitand grasimi suplimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Paste

Apă

Scurgeți pastele într-o strecurătoare peste un castron și rezervați 1/2 cană de lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bol

Adăugați paste, 2 linguri ulei de măsline extravirgin, 1/2 linguriță sare și piper negru la amestecul de mazăre; aruncați bine. Se amestecă lichidul de gătit rezervat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

Piper Negru

Paste

Sare

Așezați aproximativ 1 1/4 căni de amestec de paste în fiecare din cele 4 boluri puțin adânci; acoperiți fiecare porție uniform cu brânză rasă și pancetta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Brânză