Bourguignon De Vită

Nevoie de un fel principal fără lactate? Bourguignon de vită ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 856 calorii, 54g de proteine, și 52G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.96 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați morcovi, țelină, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 22 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 16 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Bourguignon de carne de vită (B la Bourguignon / B La Bourguignonne / B La Bourguignonne), Bourguignon De Vită, și Bourguignon De Vită.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați usturoiul, frunzele de dafin, morcovii, țelina, ceapa și vinul într-un bol mare sau recipient.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați carnea de vită; acoperiți și lăsați să stea la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte. (Acesta este un pas foarte important: face o diferență uriașă de aromă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Scoateți carnea de vită din marinată. Se strecoară legumele și frunzele de dafin din marinată și se aruncă. Rezervați 2 căni de marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Înveliți o tigaie mare, largă sau cuptor olandez cu ulei de măsline și aduceți la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Presărați carnea de vită cu sare și aruncați cu făina; nu făinați carnea de vită până nu sunteți gata să o rumeniți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați carnea de vită acoperită cu făină în tigaia fierbinte, dar asigurați-vă că nu aglomerați tigaia; va trebui să lucrați în patru loturi. Se rumenesc bine carnea pe toate părțile, 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți din tigaie pe o foaie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

După primele două loturi, deglazați oala cu 1/2 cană din marinada rezervată, răzuind orice bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți lichidul într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați mai mult ulei de măsline în tigaie pentru a acoperi și găti celelalte două loturi de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați carnea pe foaia de copt. Degajează tigaia cu 1/2 cană de marinată, răzuind orice bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați slănina și gătiți până devine maro și crocantă, aproximativ 5 minute. Aruncați ciupercile, morcovii, țelina, usturoiul și ceapa și condimentați cu sare. Gatiti pana cand amestecul incepe sa se inmoaie si devine foarte aromat, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați pasta de roșii și gătiți, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Adăugați restul de 1 cană marinată și degresați tigaia, amestecând orice bucăți rumenite, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați carnea de vită. Se amestecă pentru a combina și a găti până când vinul s-a redus la jumătate, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați suficient din stocul de vită pentru a acoperi doar suprafața cărnii de vită. Aruncați frunzele de dafin și pachetul de cimbru. Acoperiți tigaia, aduceți lichidul la fierbere și puneți-l în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Gatiti carnea de vita timp de 2 ore. În ultima oră de timp de gătit, adăugați cartofii. Acoperiți tigaia cu capacul și puneți tocanul înapoi în cuptor pentru a găti o oră suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți