Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,79 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 95g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 700 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de pătrunjel, cimbru, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma coacăzul, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Coacăze Roșii ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Încercați Boeuf Bourguignon, Boeuf Bourguignon, și Boeuf Bourguignon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați 1 uncie de unt și 1 uncie de făină pentru a face o pastă. Pune deoparte. Într-o cratiță mare cu fund greu, rumeniți carnea de vită în restul de 2 uncii de unt și ulei la foc mediu până la mare timp de 4 sau 5 minute, până când este arsă pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Scoateți din tigaie și rezervați.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați ceapa și gătiți până la translucid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4
Adăugați slănină și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
5
Adăugați morcovi, țelină, napi, pătrunjel, cimbru, rozmarin, oregano și usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
NapNap
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
6
Adăugați amestecul de unt și făină. Amestecați pentru a vă asigura că ingredientele sunt bine combinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
7
Adăugați carnea de vită înapoi și turnați vinul, asigurându-vă că acoperă ingredientele. Se aduce la fierbere și se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
8
Adăugați 1 lingură de Creme de Cassis. Acoperiți și fierbeți timp de 4 ore la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme De CassisCreme De Cassis
9
Garnisiți cu puțin pătrunjel tocat și serviți cu crutoane de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crutoane De UsturoiCrutoane De Usturoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
10
Sotati cubuletele de paine in ulei de masline si usturoi. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 45 m.
Porții6
Scor De Sănătate70
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista