Bigoli cu Ragu de rață

Bigoli cu Ragu de rață ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1184 calorii, 75g de proteine, și 43G de grăsime fiecare. Pentru $6.93 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 12 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți stoc de pui, lapte cald, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este spectaculos. Încercați Rigatoni cu carpa de rata 4, Spaccatelle Cu Ragu De Rață, și Garganelli cu Ragu de rață pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați picioarele de rață și îndepărtați toată grăsimea. Se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Rață

Într-o caserolă cu fund greu sau cuptor olandez, încălziți uleiul de măsline până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Adăugați picioarele de rață și gătiți până se rumenesc pe toate părțile și îndepărtați, aproximativ 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Rață

Adăugați ceapa, morcovul, usturoiul și țelina și gătiți până se înmoaie, aproximativ 7 până la 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați vinul, roșiile, bulionul de pui și ciupercile uscate și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați picioarele de rață și reveniți la fierbere, reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Rață

Scoateți picioarele de rață și lăsați să se răcească. Trageți toată carnea de pe oase și reveniți la oală, fără oase. Fierbeți neacoperit timp de 30 de minute sau până când este destul de gros. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Picior De Rață

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Umpleți o oală mare cu 6 litri de apă și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti bigoli pana la" al dente", aproximativ 8-9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Încălziți sosul, scurgeți pastele și aruncați în tigaie. Aruncați pentru a acoperi și servi imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Pentru a face aluatul: faceți o movilă de făină în centrul unei tăblițe mari de lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și amestecul de lapte. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și amestecul de lapte și începeți să încorporați făina începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus pentru a păstra forma fântânii. Nu vă faceți griji că această fază inițială pare dezordonată. Aluatul se va uni când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe tablă și răzuiți resturile de bucăți cruste. Aruncați aceste biți. Făinați ușor placa și continuați să frământați încă 3 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Continuați să frământați încă 3 minute, amintindu-vă să vă curățați placa atunci când este necesar. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Pentru a face Bigoli: frământați aluatul până se omogenizează și se strânge și lăsați să se odihnească 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Notă: nu săriți peste porțiunea de frământare sau odihnă a acestei rețete. Sunt esențiale pentru o pastă ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Tăiați aluatul în 6 bucăți și treceți fiecare bucată printr-o mașină de tocat carne setată la cea mai mică dimensiune de extrudare. Pe măsură ce pastele ies, tăiați-le în bucăți de 12 inci și praf imediat cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Rețetă De Pizzocheri

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Așezați-vă pe o foaie de prăjituri prăfuită cu făină de porumb, având grijă să păstrați firele separate. Finalizați toate cele 6 bucăți în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)