Ardei Iute Murat

Name: Ardei Iute Murat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Ceapa galbena medie, tocata 1/2 lire sterline ardei iute mici, tulpini tăiate la 1/4 inch; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) condimente de decapare; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare kosher sau conserve; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 315 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb distilat

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan? Ardeii iute murați ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 11 calorii. Pentru 17 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 70. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ardei iute, zahăr, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 37%, care nu este atât de super. Încercați Ardei Iute Murat, Ardei Iute Murat, și Usturoi murat cu ardei iute pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați borcanele, capacele și benzile cu șurub în apă fierbinte cu săpun, apoi clătiți bine. Benzi cu șurub uscat. Puneți borcane și capace pe un raft în conserve sau oală și adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Încălziți apa până când un termometru cu citire instantanee înregistrează 180 F (nu lăsați să fiarbă). Păstrați borcanele scufundate în apă fierbinte, acoperite, până când sunt gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Aduceți oțetul, apa, zahărul și sarea la fiert într-o cratiță nereactivă de 3 litri, amestecând până când zahărul este dizolvat. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scurgeți borcanele cu susul în jos pe un prosop de bucătărie curat 1 minut, apoi inversați. Împachetați bine borcanele cu ardei iute și adăugați 1 cățel de usturoi și 1/2 linguriță de condimente de murat în fiecare borcan. Umpleți borcanele cu lichid de decapare, lăsând 1/4 inch de spațiu deasupra, apoi rulați un cuțit subțire între ardei iute și borcan pentru a elimina bulele de aer.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente De Decapare

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ștergeți jantele borcanelor umplute cu un prosop de bucătărie umed și curat, apoi înșurubați ferm capacele cu benzi cu șurub.

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Puneți borcane sigilate pe raft în conserve sau oală și adăugați suficientă apă fierbinte pentru a acoperi cu 2 inci. Aduceți la fierbere, acoperit. Fierbeți murăturile, acoperite, 10 minute, apoi transferați borcanele cu clești pe un prosop de bucătărie pentru a se răci. Borcanele se vor sigila pe măsură ce se răcesc. (Dacă auziți un ping, asta semnalează că vidul format în partea de sus a borcanului a făcut capacul concav.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

După ce borcanele s-au răcit 12 până la 24 de ore, Apăsați centrul fiecărui capac pentru a vă asigura că este concav, apoi îndepărtați banda de șurub și încercați să ridicați capacul cu vârful degetelor. Dacă nu puteți, capacul are un sigiliu bun.

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Sos Iute Cu Ulei De Susan

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1Ceapa galbena medie, tocata

1/2 lire sterline ardei iute mici, tulpini tăiate la 1/4 inch 4cp. legume (de exemplu, spanac)

condimente de decapare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher sau conserve 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite 3151 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb distilat

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Torres Sangre De Toro Cava. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.