Supă De Homar

Name: Supă De Homar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 linguri butte topit felii de bacon, tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi de copt decojiți cubulete; 2 cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 1 Oreos dublu umplut Paprika dulce maghiară; 1 kilograme homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 3 galoane 1 fâșie de coajă de lămâie; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 fâșie de coajă de lămâie; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați Chowder de homar. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 171 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 1,37 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați homari vii maine, apă, boia maghiară și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Supă De Homar, Supă De Homar, și Pudră De Porumb Homar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fierbeți homarii, acoperiți, în 3 galoane de apă și 3/4 cană de sare într-un vas de 5 galoane timp de 10 minute sau până când cojile sunt roșu-portocaliu strălucitor și cozile sunt ondulate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Portocaliu

Coji De Paste

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți din tigaie; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți carnea din coji. Tăiați gros carnea; la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Carne

Combinați coji de homar, 8 căni de apă și frunze de dafin în oală. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe 1 oră. Se strecoară stocul de homar printr-o strecurătoare într-un castron mare; aruncați cojile. Rezervați 4 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Homar

Frunze De Dafin

Homar

Coji De Paste

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bol

Gatiti slanina intr-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare pana cand este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați ceapa; saut 2 minute. Se amestecă boia și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Ceapă

Chimen

Adăugați 4 căni rezervate și cartofi; aduceți la fierbere. Gatiti timp de 15 minute sau pana cand cartoful este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Stoc

Se ia de pe foc. Se amestecă carnea de homar, jumătate și jumătate, zahărul, 1/2 linguriță sare și piper. Acoperiți și refrigerați 1 oră, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Homar

Piper

Zahăr

Sare

Întoarceți tigaia la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați porumb; gatiti 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Garnisiți cu arpagic, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Tigaie

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bol

Cuptor Olandez

Ingrediente

Porții:

22 linguri butte topit

felii de bacon, tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi de copt decojiți cubulete 2

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 1Oreos dublu umplut

Paprika dulce maghiară 1kilograme

homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2Bucăți de caramele Heath Bar

fâșie de coajă de lămâie 3galoane

1 fâșie de coajă de lămâie 2Ceapa galbena medie, tocata

1 fâșie de coajă de lămâie 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 160 de dolari pe sticlă.