Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită

Name: Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls avocado coapte; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume sau de pui; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde feliată subțire, porții albe și verde pal; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 1 poblano chile; 14 creveți și cu vene Sare; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 3 liniuțe Puțini Tabasco; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tequila

Supa de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită este o fără gluten și vegetarian supă. Această rețetă servește 14. O porție conține 61 calorii, 1g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru 57 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați avocado, poblano chile, câteva liniuțe tabasco și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, ceea ce nu este atât de excelent. Încercați Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită, Supă de castraveți de Avocado crudă răcită în cremă de migdale, și Supă de ardei roșu prăjită răcită cu Salsa de Avocado-Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face supa, curățați, lăsați și tocați grosolan avocado. Purificați-le într-un robot de bucătărie cu 1/2 cană de bulion, ceapa verde, sucul de lămâie și tequila, răzuind părțile laterale după cum este necesar. Cu motorul pornit, adăugați bulionul rămas. Condimentează după gust cu Tabasco și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Sos Tabasco

Tequila

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați supa într-o ceașcă sau castron de măsurare cu buze mari și dați-o la frigider timp de cel puțin 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a face crema poblano prăjită, prăjiți chile sub broiler până când pielea se înnegrește, întorcându-se ocazional pentru a prăji uniform, 10 până la 15 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Puneți chile într-o pungă de plastic, sigilați-o bine și lăsați-o deoparte să se răcească. Când chile este suficient de rece pentru a fi manipulat, îndepărtați-vă și aruncați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Scoateți miezul și semințele și tocați chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Puneți poblano tocat în robotul de bucătărie cu smântână, chimen și un vârf de sare. Procesați până când este foarte neted, răzuind părțile laterale o dată sau de două ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un castron mic și dați-l la frigider până când sunteți gata de servit.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a servi, turnați supa de avocado în pahare înalte sau căni espresso cu o capacitate de aproximativ 1/4 cană și acoperiți fiecare cu o lingură mică de cremă poblano. Acoperiți crema cu un vârf de așchii de ceapă verde și aranjați pe o tavă pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Cană Alune Măcinate Fin

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Shot

Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat

Faceți crema poblano prăjită cu până la 1 zi înainte și refrigerați. Faceți supa cu până la 4 ore înainte și dați-o la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat

Retipărit cu permisiunea Gourmet Game Night: mâncare de dimensiuni mușcate, fără mizerie pentru petreceri de jocuri de societate, cluburi de pod, nopți de Poker, grupuri de cărți și multe altele de Cynthia Nims, copyright circulator201

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vânat