Salată de creveți și porumb chimichurri înainte

Name: Salată de creveți și porumb chimichurri înainte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de chili; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru; 2 urechi de porumb, shucked; 1 fenicul bec, tocat în bucăți de 1/2 inch; 1 Oreos dublu umplut usturoi mediu de usturoi, zdrobit într-o pastă (aproximativ; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras roșu; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 10 creveți, scoici pe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Salata de creveți Chimichurri și salată de porumb ar putea satisface pofta dvs. din America de Sud în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 2 și costă 3,86 USD pe porție. O porție conține 350 calorii, 12g de proteine, și 22g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână fulgi de chili, ulei de măsline, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Funcționează bine ca garnitură. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Salată de castraveți marinați cu ridichi, mărar și creveți, Creveți Marinați Înainte, și Sos De Pâine De Porumb Înainte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Frecați pielea de ardei gras cu 2 lingurițe de ulei și aruncați fenicul cu încă 2 lingurițe de ulei și 1/8 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați piperul și feniculul, într-un singur strat, pe foaia de copt căptușită cu folie. Se fierbe, amestecând fenicul și ardeiul Rotativ, până când pielea piperului este carbonizată și crăpată, iar feniculul abia începe să se rumenească, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Lăsați piperul să se răcească, apoi curățați pielea, aruncați semințele și tocați-le bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Între timp, aduceți oală medie de apă la fiert cu unt și sare mare. Fierbeți știuleții de porumb până când sâmburii devin galbeni strălucitori, 3 până la 4 minute, apoi îndepărtați. Reduceți căldura pentru a fierbe și adăugați creveți. Se fierbe ușor până la doar roz strălucitor, aproximativ 3 minute, apoi se rulează sub apă foarte rece, se curăță cojile și se transformă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Tăiați sâmburii de porumb și amestecați într-un castron cu creveți, fenicul și ardei grași. Dați la frigider până când este gata de mâncare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru chimichurri, combinați coriandru, pătrunjel, 1/4 cană ulei, oțet, fulgi de chili și usturoi în blender sau robot de bucătărie și pulsați până se combină, dar puțin gros; condimentează cu sare de ciupit. Refrigerați chimichurri peste noapte; înainte de a mânca sau de a lua pentru a merge, pliați în salată de porumb și creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Chimichurri

1 Kg Tortillas De Maíz

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chili 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru 2

urechi de porumb, shucked 1

fenicul bec, tocat în bucăți de 1/2 inch 1Oreos dublu umplut

usturoi mediu de usturoi, zdrobit într-o pastă (aproximativ 2creveți și cu vene

Sare Kosher 4Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel 1lingura. otet de vin rosu

ardei gras roșu 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 10

creveți, scoici pe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.