Pește la grătar în pergament

Name: Pește la grătar în pergament
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crenguțe crengute de marar proaspat culese; 4 creveți și cu vene Tip de incendiu: indirect cu două zone; 1 (vinete) Căldură la grătar: - mare; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt stors de la 2 la 3 lămâi; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 lămâi, tăiate în felii de 1/4; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 4 pătrate Bucăți pătrate de hârtie pergament de 15 inci; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO talpă sau alt pește alb; 1 (vinete) dovlecel galben, tăiat în felii de 1/8; 1 (vinete) dovlecel, tăiat în felii de 1/8

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați peștele la grătar în pergament. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 551 calorii. Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și pescatariană servește 4 și costă $ 4.94 pe portie. 288 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați lămâi, tip de foc: indirect în două zone, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma lămâile, puteți urma acest fel principal cu Pepene verde, limonadă și gheață de afine ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Pește în hârtie pergament, Pește De Primăvară În Pergament, și Pește Învelit În Pergament.

Instrucțiuni

Îndoiți hârtia pergament în jumătate și tăiați o jumătate de formă de inimă. Repetați cu restul de 3 bucăți.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Deschideți pergamentul și aliniați mijlocul unei părți cu felii alternante de dovlecei și dovlecei galbeni, lăsând aproximativ 1 inch de spațiu în jurul marginilor pergamentului. Condimentați ușor dovleceii cu sare și piper. Aranjați 2-3 felii de lămâie deasupra dovlecelului. Aranjați peștele deasupra feliilor de lămâie și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Suc De Fructe Galben

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Cuțit De Toaletă

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați 2 crenguțe de mărar deasupra peștelui, apoi stropiți cu suc de lămâie și ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Crengute De Marar Proaspat Culese

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Îndoiți pergamentul și sigilați rulând marginile împreună până la capăt. Repetați cu pergamentul și ingredientele rămase pentru a crea încă 3 pungi.

Aprindeți un coș de fum 2/3 plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și aranjați cărbunii pe o parte a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit la loc, acoperiți grătarul și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Alternativ, aprindeți jumătate din arzătoarele unui grătar pe gaz la foc mediu-mare. Acoperiți și preîncălziți timp de 10 minute. Curățați și ungeți grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Așezați pungile de pergament pe partea rece a grătarului, acoperiți și gătiți timp de 10 până la 12 minute, peștele ar trebui să se descuameze și să fie opac până la capăt când este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Scoateți din grătar, deschideți pungile și serviți imediat.

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Echipamente

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Ingrediente

Porții:

8crenguțe

crengute de marar proaspat culese 4creveți și cu vene

Tip de incendiu: indirect cu două zone 1(vinete)

Căldură la grătar: - mare 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt stors de la 2 la 3 lămâi 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2

lămâi, tăiate în felii de 1/4"32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 4pătrate

Bucăți pătrate de hârtie pergament de 15 inci 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

talpă sau alt pește alb 1(vinete)

dovlecel galben, tăiat în felii de 1/8"1(vinete)

dovlecel, tăiat în felii de 1/8"

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Ziobaffan organic Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.