Gatiti cartea: Vichyssoise

Gatiti cartea: Vichyssoise
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Cook the Book: Vichyssoise. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 180 de calorii. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână jumătate și jumătate, arpagic, cartofi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Gatiti cartea: PBJ, Gatiti cartea: Gingersnaps cu trei căi, și Etichetă: Vin d ' Orange.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță de 2 litri, topiți untul sau margarina la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați prazul; gatiti, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru DecorFrunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
3
Adăugați bulionul și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
4
Adăugați cartofii; reduceți focul și fierbeți, neacoperit, 25 de minute sau până când cartofii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
5
Așezați jumătate din supă într-un blender sau robot de bucătărie. Acoperiți și curățați până se omogenizează. Repetați cu supa rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Adăugați jumătate și jumătate și piper. Chill.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
7
Se servește garnisit cu arpagic proaspăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arpagic ProaspătArpagic Proaspăt
1
Serviți cald, reîncălzind dacă este necesar după adăugarea jumătății și jumătății.
2
Variație vegană: omiteți jumătate și jumătate; înlocuiți fie lapte de soia neîndulcit, fie bulion suplimentar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte De Soia NeîndulcitLapte De Soia Neîndulcit
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista