Four & Twenty Blackbirds' Green Chili Chocolate Pie

Name: Four & Twenty Blackbirds' Green Chili Chocolate Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 340 ardei habenero ciocolată dulce-amăruie (55% cacao), spartă în bucăți de 1/4 inch; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 26 de bomboane de ciocolată cu lapte HERSHEY®'S KISSES®; 2 mari (parțial și); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cardamom la sol; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vermut stropitor; 1 ardei jalape, tăiat în jumătate și tăiat în bucăți de 1/2 inch; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală nealbită; 113 ardei habenero (1 băț) unt rece nesărat, tăiat în bucăți de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă rece; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Four & Twenty Blackbirds' Green Chili Chocolate Pie ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. O porție conține 552 calorii, 8g de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 236 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină nealbită, zahăr granulat, gheață și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Patru Și Douăzeci De Mierle' Junipear Pie, Patru și douăzeci de mierle ' Egg ' n ' Grogg Pie, și Patru & Douăzeci Blackbirds' Negru Jos Lamaie Plăcintă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Poziționați un raft în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați tigaia cu formă de arc pre-coaptă pe o foaie de copt cu margini. (Pentru instrucțiuni de fabricare a crustei și pre-coacere, vezi mai jos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Combinați jalapele feliate (cu semințe), ghimbirul feliat, laptele și smântâna într-o cratiță cu fundul greu și aduceți doar la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să se absoarbă timp de 6 până la 8 minute.

Combinați ciocolata, cardamomul și sarea într-un castron mare rezistent la căldură și poziționați o sită cu ochiuri fine deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Aduceți amestecul de cremă înapoi la foc mic și strecurați-l imediat deasupra ciocolatei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Lăsați să stea 5 minute, apoi bateți constant până când toată ciocolata se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Crăpați ouăle într-un castron separat sau într-o ceașcă mare de măsurare și bateți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Treceți încet o cantitate mică de amestec de ciocolată în ouă, amestecând în timp ce turnați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Continuați până când amestecul de ouă se simte cald la atingere; apoi amestecați-l înapoi în amestecul de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Adăugați sucul de lămâie și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Strecurați umplutura printr-o sită cu ochiuri fine direct în tigaia cu formă de arc sau strecurați-o într-un castron separat și apoi turnați-o în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 30 până la 35 de minute, rotind 180 de grade când marginile încep să se fixeze, 20 până la 25 de minute prin coacere.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Plăcinta este terminată atunci când marginile sunt așezate la aproximativ 2 inci și umflate ușor, iar centrul nu mai este lichid, dar încă destul de clătinat.

Aveți grijă să nu coaceți prea mult sau umplutura va fi uscată și nisipoasă; umplutura va continua să se gătească și să se stabilească după ce plăcinta este scoasă din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se lasă să se răcească complet pe un suport de sârmă, 2 până la 3 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Se servește ușor cald sau la temperatura camerei.

Plăcinta se va păstra la frigider timp de 2 zile sau la temperatura camerei timp de 1 zi.

Prepararea crustei: amestecați făina, cacao, sarea și zahărul împreună într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați bucățile de unt și acoperiți cu amestecul de făină folosind o racletă de bancă sau o spatulă. Cu un blender de patiserie, tăiați untul în amestecul de făină, lucrând rapid până când rămân în mare parte bucăți de unt de mărimea unui bob de mazăre (câteva bucăți mai mari sunt în regulă; aveți grijă să nu amestecați prea mult.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Răzuitor De Aluat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Combinați apa, oțetul de cidru și gheața într-o ceașcă mare de măsurare sau într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Sare Fierbinte

1 Cană De Orz Alb Perlat

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Presărați 2 linguri din amestecul de apă cu gheață, 1 până la 2 linguri la un moment dat și amestecați până când aluatul se reunește într-o bilă, rămânând câteva bucăți uscate. Strângeți și ciupiți cu vârful degetelor pentru a aduce tot aluatul împreună, stropind bucăți uscate cu mai multe picături mici de amestec de apă cu gheață, dacă este necesar, pentru a combina. Formați aluatul într-un disc plat, înfășurați-l în plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră, de preferință peste noapte, pentru a da timp crustei să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Sfaturi pentru pre-coacere: puneți crusta rulată, sertizată și odihnită la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Când este complet răcit, folosiți o furculiță pentru a înțepa pe tot fundul și părțile laterale, de 15 până la 20 de ori. Acest pas, numit andocare, ajută la eliminarea bulelor de aer care se pot forma atunci când aluatul este expus la căldură și, de asemenea, împiedică micșorarea crustei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Așezați crusta în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Poziționați rafturile cuptorului în pozițiile inferioare și centrale, așezați o foaie de copt cu margini pe raftul inferior și preîncălziți cuptorul la 218°. au pregătit 1 albus de ou amestecat cu 1 linguriță de apă pentru a peria crusta în timpul coacerii. Această glazură acționează pentru a hidrata fundul și părțile laterale ale crustei care vor fi expuse umpluturii. Nu este absolut necesar, dar face pentru un produs final mai bun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Dressing Japonez De Susan Preparat

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Când crusta este înghețată solidă (aproximativ 10 minute), tapetați-o strâns cu o bucată sau două de folie de aluminiu. Asigurați-vă că marginile sertizate sunt complet acoperite și că nu există goluri între folie și crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Turnați greutăți de plăcintă sau fasole în tigaie și întindeți-le astfel încât să fie concentrate mai mult pe marginea cochiliei decât în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați tigaia pe foaia de copt preîncălzită și coaceți timp de 20 de minute, până când marginile sertizate sunt setate, dar nu se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți tigaia și foaia de copt din cuptor, ridicați folia și greutățile plăcintei și lăsați crusta să se răcească un minut. Folosiți o perie de patiserie pentru a acoperi fundul și părțile laterale cu un strat subțire de glazură de albuș de ou (1 albuș de ou bătut cu 1 linguriță de apă) pentru a hidrata crusta. Întoarceți tigaia, pe foaia de copt, în grătarul din mijloc al cuptorului și continuați să coaceți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Dressing Japonez De Susan Preparat

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Perie De Patiserie

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți și răciți complet înainte de umplere.

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Orz Alb Perlat

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Biscuiți Oreo Tăiați

Bomboane Cap De Aer

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Răzuitor De Aluat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Perie De Patiserie

Ingrediente

Porții:

340ardei habenero

ciocolată dulce-amăruie (55% cacao), spartă în bucăți de 1/4 inch 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

26 de bomboane de ciocolată cu lapte HERSHEY®'S KISSES®2mari

(parțial și)2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cardamom la sol 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vermut stropitor 1

ardei jalape, tăiat în jumătate și tăiat în bucăți de 1/2 inch 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală nealbită 113ardei habenero

(1 băț) unt rece nesărat, tăiat în bucăți de 1/2 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Cava Mestres Reserva Brut 1312 cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.