Șuncă afumată cu sos de mere-Riesling

Șuncă afumată cu sos de mere-Riesling
Șuncă afumată cu sos de mere-Riesling ar putea fi doar fără gluten și primar rețeta pe care ai căutat-o. Acest hor d ' oeuvre are 806 calorii, 71G de proteine, și 56G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 25 și costă 1,16 USD pe porție. Această rețetă din alimente și vin necesită calvados, unt, scallions și sare. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 62%, ceea ce este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Filete de porc umplute cu slănină și sos de mere-Riesling, Compot de mere, salvie și Riesling, și Cockerel în sos de ciuperci Riesling cu tăiței cu panglică.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Puneți grăsimea de șuncă în sus într-o tigaie mare de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
3
Adăugați apa în tigaie și coaceți timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Se toarnă vinul peste șuncă. Prăjiți timp de 30 de minute. Măriți cuptorul la 35
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Ungeți șunca și aranjați merele în jurul ei. Prăjiți timp de 35 de minute; ungeți încă o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
6
Scoateți merele, apoi coajați și tocați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
7
Coaceți șunca timp de 1 oră și 15 minute, ungând frecvent, până când un termometru citit instantaneu înregistrează 17
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Transferați pe o placă de sculptură; lăsați să se odihnească timp de 15 minute.
9
Strecurați sucurile de tigaie într-un castron și îndepărtați grăsimea. Într-o tigaie adâncă, topiți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Adăugați scallions și paprika; gatiti la foc moderat pana cand scallions se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
11
Adăugați Calvados. Folosind un chibrit lung, aprindeți cu atenție Calvados; lăsați alcoolul să ardă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalvadosCalvados
AlcoolAlcool
12
Adăugați merele și sucurile de tigaie și gătiți până când merele sunt doar încălzite. Condimentează sosul cu sare. Tăiați șunca și serviți cu sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții25
Scor De Sănătate20
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista