Înghețată de Mascarpone și marmeladă

Înghețată de Mascarpone și marmeladă
Mascarpone & marmeladă înghețată necesită aproximativ 7 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 6 și costă $1.04 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 336 calorii. Această rețetă de la BBC Good Food necesită semințe păstaie de vanilie, zahăr auriu, lapte plin de grăsimi și mascarpone. 13 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vara va fi și mai special cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 15%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Shortbread cu marmeladă și înghețată Vanillan, Înghețată Mascarpone, și Inghetata Mascarpone Mango.

Instrucțiuni

1
Puneți gălbenușurile și zahărul într-un castron mare, apoi folosiți un tel electric pentru a bate împreună până devine palid și gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Între timp, puneți laptele, mascarpone, vanilia și coaja de portocală într-o cratiță medie și aduceți la fierbere, amestecând pentru a amesteca mascarpone în lapte. Odată ce tocmai a fiert, scoateți focul și bateți-l treptat în amestecul de ouă pentru a face o cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
MascarponeMascarpone
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Curățați tigaia, apoi răsturnați crema în ea. Gatiti usor timp de 15 minute, amestecand tot timpul, pana cand amestecul este suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri de lemn. Nu lăsați-l să fiarbă sau ouăle se vor amesteca. Se cerne într-un bol și se lasă să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Se amestecă într-o mașină de înghețată până se îngroașă și se omogenizează, apoi se răstoarnă într-un recipient de plastic. Lingurați peste marmeladă, apoi folosiți o frigăruie pentru a ondula marmelada. Acoperiți și congelați cel puțin 6 ore până când este setat. Dacă nu aveți o mașină de înghețată, înghețați crema timp de 4 ore într-un recipient, amestecând și rupând cristalele la fiecare oră până când sunt groase și netede. Rotiți în marmeladă, apoi înghețați solid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Înghețata funcționează foarte bine cu cremă Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.
DificultateExpert
Gata În7 hrs
Porții6
Scor De Sănătate1
Revista