Zampone con Patate: Zampone cu cartofi

Zampone con Patate: Zampone cu cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 33g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 625 calorii. Pentru $ 3.12 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Cap la magazin și ridica coadă prim-plan de un porc, piper, următoarele condimente: scorțișoară, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a utiliza până sunca ai putea urma acest curs principal cu Desert De Mere Graham ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Zampone e Fagioli: cârnați și fasole, Cartofi noi cu Oregano (Ariganat patat), și Cartofi și ceapă (Patate E Cipolle).

Instrucțiuni

Scoateți zampone din baie și clătiți în apă rece. Se usuca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Într-un castron mare, combinați bine carnea de porc, pielea de șuncă, prosciutto, cârnații italieni și condimentele. Condimentează interiorul zamponei cu sare și piper și umple cu amestecul de porc. Folosind un ac mare și sfoară de măcelar, legați piciorul. Într-o oală mare, așezați zamponul cu suficientă apă pentru a acoperi câțiva centimetri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați Italieni

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Prosciutto

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se pune la foc mare și se aduce la fierbere. Coborâți focul și fierbeți acoperit timp de 2 ore.

Între timp cojiți și sferturiți cartofii și puneți-i într-o oală mare și acoperiți cu apă rece. Aduceți cartofii la fiert la foc mare și gătiți până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Odată ce cartofii sunt fierte le scurge și must folosind masher de cartofi, ricer sau moara de alimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați untul și suficient lapte pentru a face un amestec slăbit, dar omogenizat. Condimentează cu sare și piper după gust. Rezervați cald până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cup. Ceapă Tocată