Whit ' s Chicken Enchiladas

Name: Whit ' s Chicken Enchiladas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 jumătăți de piept de pui cu OS; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet brânză cremă; 8 10 inchi Tortilla de făină (10 inch); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute verde tăiat cubulețe, scurs; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 ardei iute, tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Monterey Jack mărunțită, împărțită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Whit ' s Chicken Enchiladas ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 39G de grăsime, și un total de 616 calorii. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Un amestec de usturoi, cremă de brânză, tortilla de făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Whit ' s Chicken Enchiladas, Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), și Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați jumătățile de piept de pui într-o cratiță și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Piept De Pui

Pui întreg

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scoate din apă și se lasă deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți carnea de pui din sâni și aruncați pielea și oasele. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Pui

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ardeii iute verzi, jalapeno și usturoiul. Gatiti si amestecati cateva minute, pana se parfumeaza, apoi amestecati crema de branza si jumatate din Monterey Jack. Pe măsură ce brânza începe să se topească, amestecați treptat în apă. Se toacă carnea de pui și se amestecă în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Verde

Monterey Jack Cheese

Carne De Pui

Cremă De Brânză

Ardei Iute

Brânză

Usturoi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Puneți amestecul de pui în tortilla și înfășurați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Pui întreg

Rola

Așezați rulourile cu cusătura în jos într-un vas de copt de 9x13 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Presărați brânza Monterey Jack rămasă deasupra, apoi turnați smântână peste toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Cremă

Coaceți timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când enchiladele se rumenesc deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

jumătăți de piept de pui cu OS 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet brânză cremă 810 inchi

Tortilla de făină (10 inch)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute verde tăiat cubulețe, scurs 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

ardei iute, tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Monterey Jack mărunțită, împărțită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.