Verde și roșu Chile Nacho Sliders

Name: Verde și roșu Chile Nacho Sliders
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 hamburger slider role sau brioșe role, split; 2 ardei iute Fresno roșu, feliat; 1 Oreos dublu umplut chimen, 1/3 palmier; 2 frunze proaspete de dafin; 1 mână Frunze generoase de coriandru proaspăt; 1 lasă Mână mică coriandru proaspăt, tocat; 2 cuișoare mari usturoi goya®; 2 cuișoare usturoi, tocat sau feliat; 340 ardei habenero carne de vită măcinată; 340 ardei habenero carne de porc măcinată; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) miere sau agave; 1 var, sucit; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 mici ceapa, tocata; 4 puțin dovlecel tocat Jalapeno murat, feliat, drenat, pentru topping; 2 mari poblanos; 1 mici ceapă roșie, tocată grosier; 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin fasole vegetariană condimentată, pentru topping; 4 puțin dovlecel tocat Brânzeturi ușoare de topire mexicană, Monterey Jack sau brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 5 la 6 tomatillos, piei de hârtie îndepărtate, tocate grosier; 4 puțin dovlecel tocat Chipsuri de tortilla de bună calitate, pentru topping; 4 puțin dovlecel tocat Ulei vegetal, pentru stropire

Verde și roșu Chile Nacho Sliders ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă face 4 porții cu 945 calorii, 44G de proteine, și 67g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.42 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți miere, usturoi, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 70%. Rețete similare includ Green Chile Turcia Sliders, Sos De Chile Roșu Sud-Vest, și Carne de vită și Chorizo Nacho Burger Sliders.

Instrucțiuni

Așezați ardeii iute Fresno, usturoiul, ceapa roșie, frunzele de dafin și frunzele de coriandru într-un robot de bucătărie și procesați-le într-o pastă fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Grăsime De Porc înapoi

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Cană De Usturoi Tocat

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Răzuiește într-un bol de amestecare și rezervă. Întoarceți vasul procesorului alimentar la baza sa. Nu clătiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Pentru sosul verde de chile: Char și înnegriți poblanos peste arzătorul de aragaz cu gaz sau sub broiler cu ușa cuptorului întredeschisă pentru a permite scăparea aburului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați ardeii într-un bol pentru a se răci, acoperiți cu folie de plastic, apoi coaja și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Între timp, într-o tigaie sotată la foc mediu-mare, adăugați o picătură bună de ulei vegetal. Gatiti tomatillos, ceapa si usturoiul pana cand ceapa este frageda, aproximativ 8 pana la10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Cum Ar Fi Pepitele

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați ceapa și tomatillos în robotul de bucătărie cu poblanos carbonizat, cilantro, chimen, miere, suc de lămâie și sare. Sos de piure și reglați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

3 Linguri De Ulei Vegetal

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați carnea de vită măcinată și carnea de porc măcinată cu pasta roșie de chile și condimentați cu sare și piper. Formați plăcuțe de 8 (3 inci) care sunt mai subțiri în centru și mai groase la margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Pastă De Chili

(recomandat: Catalina)

Carne De Porc Măcinată

Încălziți o tigaie sau o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați o picătură de ulei vegetal în tigaie și gătiți burgerii, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Lăsați în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Într-o tigaie mică la foc mediu, reîncălziți fasolea picantă prăjită cu un strop de apă pentru a le subția puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Topiți burgerii cu sos verde de chile și câteva chipsuri. Acoperiți chipsurile cu fasole prăjită, brânză mărunțită și jalapenos murat. Cort tigaia cu folie pentru a topi brânza, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salsa De Rosii-Chipotle