Ușor De Carne De Vită Osso Buco

Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Osso Buco ușor de vită ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 2,07 USD pe porție. O porție conține 212 calorii, 25g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați vin, amidon de porumb, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Carne De Vită Cu Aragaz Lent Osso Buco, Osso Buco, și Osso Buco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Presărați 1/2 linguriță de sare peste carnea de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1 1/2 lingurite ulei; vârtej pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați carne de vită; gatiti 4 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Adăugați carne de vită la un aragaz lent electric de 6 litri acoperit cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Adăugați 1 1/2 lingurițe de ulei în tigaie; vârtej.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, țelina, morcovul, pasta de roșii și usturoiul; sotati 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați stoc și ciuperci. Se aduce la fierbere; gatiti 1 minut, răzuire tigaie pentru a slăbi biți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați amestec de stoc, vin, amidon de porumb, piper și frunze de dafin la aragaz lent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Grăsime De Porc înapoi

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Așezați roșiile pe o tigaie cu jeleu. Se fierbe 8 minute sau până se înnegresc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți roșiile pe carnea de vită, apăsând ușor pentru a zdrobi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Acoperiți și gătiți la 8 ore scăzute sau până când carnea de vită este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Scoateți carnea de vită din aragaz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Scoateți carnea din oase; aruncați oasele. Se amestecă carnea și 1 1/4 lingurițe de sare în aragaz. Aruncați frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Combinați pătrunjelul, coaja și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Se presară deasupra.

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați, Decojiți

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 1kilograme

carne de vită tăiată încrucișată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită nesărată 1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de canola, divizat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov tocat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată 2Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre congelată 71 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci porcini uscate, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 12 lingurițe de pudră de usturoi

dressing lamaie piper 8

cuișoare de usturoi, zdrobite 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, divizată 12 lingurițe de pudră de usturoi

coaja de lămâie rasă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa feliata 8

roșii de prune 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.