Umăr de porc Marshall și sos de grătar

Name: Umăr de porc Marshall și sos de grătar
Prep time: 12 h 50 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Grătar
Ingredients: 454 Nuci de orice fel (tocate) hartie neagra proaspat macinata, dupa gust; 1 1 kilogram de dovlecel, ardei roșu cayenne; 1 (poate fi sau trece) ardei roșu zdrobit; 57 Nuci de orice fel (tocate) sos fierbinte roșu; 57 Nuci de orice fel (tocate) suc de lămâie proaspăt stors; 113 Nuci de orice fel (tocate) zahăr brun deschis; 4 kilograme umăr de porc cu piele; 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru; 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sugestii de servire: cartofi dulci la cuptor, salată de varză și un sos suplimentar de grătar pe lateral

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați umărul de porc al lui Marshall și sosul de grătar. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 384 calorii. Această rețetă servește 10. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți suc de lămâie, sos fierbinte, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Tatălui eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 12 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este extraordinar. Încercați Umăr De Porc La Grătar, Concurență Gratar Umăr De Porc, și Umăr de porc cu sos de smochine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cărnii de porc, într-un vas de sticlă sau plastic până se dizolvă zahărul brun. Sosul poate fi făcut cu o zi înainte și depozitat, acoperit, la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifon Crema Dietetica

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Preîncălziți grătarul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați umărul de porc pe grătar și gătiți carnea până când temperatura internă atinge 180 de grade F, aproximativ 10 până la 12 ore. După ce umărul de porc a terminat de gătit, scoateți-l de pe grătar și lăsați-l să se odihnească până când este suficient de rece pentru a-l manipula.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Îndepărtați pielea și oasele de umărul de porc și aruncați-le. Trageți carnea de porc în bucăți sau tăiați cu un cleaver.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cleaver

Se toarnă jumătate din sos în carne și se amestecă cu mâinile. Continuați să adăugați sos la carne până când carnea este umedă, dar nu umedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Serviți umărul de porc cu cartofi dulci coapte, salată de varză și un sos suplimentar de grătar pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa Verde

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Umăr De Porc

Echipamente

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Cleaver

Ingrediente

Porții:

454Nuci de orice fel (tocate)

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 11 kilogram de dovlecel,

ardei roșu cayenne 1(poate fi sau trece)

ardei roșu zdrobit 57Nuci de orice fel (tocate)

sos fierbinte roșu 57Nuci de orice fel (tocate)

suc de lămâie proaspăt stors 113Nuci de orice fel (tocate)

zahăr brun deschis 4kilograme

umăr de porc cu piele 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sugestii de servire: cartofi dulci la cuptor, salată de varză și un sos suplimentar de grătar pe lateral

Vin recomandat: Zinfandel, Vin Roz

Grătarul poate fi asortat cu vinul Zinfandel și vinul Rosc. Un rostrixt este răcoritor la temperaturi calde și completează sosurile și frecările dulci și picante. Zinfandel este o alegere clasică de vin roșu pentru grătar, în special pentru coaste de porc și piept de vită. Un vin pe care l-ați putea încerca este Cline Ancient Vines Zinfandel ( Magnum). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.