Umplutură Frittata
Reteta umplutura Frittata se poate face în aproximativ 15 minute. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 381 calorii, 24g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați albușuri de ou, ouă, pudră de muștar și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 74 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunoștinței eveniment. Este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Frittata di zucchine al forno (Frittata la cuptor cu dovlecei), Frittata di zucchine al forno (Frittata la cuptor cu dovlecei), și Frittata di zucchine al forno (Frittata la cuptor cu dovlecei).
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Înveliți o tigaie antiaderentă rezistentă la cuptor cu spray de gătit și puneți-o la foc mediu. Pune umplutura în partea de jos a tigaie să se încălzească și se amestecă pentru a rupe un pic.
Presărați brânză deasupra.
Într-un castron mediu, amestecați ouăle, albușurile, laptele, pudra de muștar și nucșoara.
Se toarnă amestecul peste umplutură și brânză pentru a acoperi umplutura.
Presărați parmezan deasupra. Gatiti pe plita la foc mic timp de 5 pana la 7 minute.
Se transferă la broiler și se fierbe timp de aproximativ 2 minute, până când oul este gătit și brânza este aurie și cu bule.
Se presară sare, piper și pătrunjel proaspăt.
Se servește cu roșii feliate.
Vin recomandat: Vin Spumant
Vinul spumant sunt alegerile mele de top pentru Frittata. Chiar dacă nu faceți mimoză, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. Unu, dacă mănânci ouă devreme în timpul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Ai putea încerca Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 55 de dolari pe sticlă.
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Podgoriile sunt situate în Vertus, Oger, Avize, Cramant, care formează o linie apropiată de meridianul 4. Longitude este un vin de bază de 60% din recolta din 2009 fermentat în oțel inoxidabil și 40% vin de rezervă de la foudre & neutral oak. 100% Chardonnay îmbătrânit pe drojdie de peste doi ani și o doză de 4gr/l.