Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul de ziua de naștere cu cremă de căpșuni. Pentru $1.28 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 940 calorii. Mergeți la magazin și ridicați lapte condensat, zahăr, făină de tort și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. Această rețetă de la Serious Eats are 91 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Tort De Aniversare Cu Lămâie Cu Cremă De Unt De Zmeură, Tort de aniversare galben deschis cu cremă de unt de ciocolată, și Tort Funfetti cu cremă pufoasă de unt de ciocolată.
Instrucțiuni
1
Pentru tort: înveliți ușor două tigăi rotunde de 9 inci cu spray de copt. Căptușiți fundul cu runde de hârtie pergament și acoperiți din nou cu spray de copt. Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton Plus 1 Lingura De Unt, Inmuiat
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
2
Bateți făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea împreună într-un castron mediu; rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă Violet
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Combinați laptele și vanilia în ceașcă de măsurare lichidă; rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
4
În castron mare cu un mixer electric sau în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu atașamentul pentru tel, bateți albușurile la viteză medie până se formează vârfuri moi, aproximativ 2 minute. Adăugați treptat 1/4 cană de zahăr și continuați să bateți până se formează vârfuri rigide, cu 1 până la 2 minute mai mult. Dacă ați folosit bolul mixerului standului, transferați albii într-un bol separat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Un Praf Mare De Sare Fină
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Bateți untul și restul de 1 1/2 căni de zahăr cu atașare cu palete la viteză medie până când este ușor și pufos, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Suc De Lămâie, Opțional
6
Adăugați gălbenușurile de ou, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
7
Adăugați amestecul de făină în trei adaosuri, alternând cu amestecul de lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
8
Îndoiți albușurile cu spatula de cauciuc și împărțiți aluatul în mod egal între tigăile pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
9
Coaceți până când testerul introdus în centrul prăjiturilor iese curat, 20 până la 25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
10
Transferați prăjiturile în rafturile de răcire și răciți 10 minute în tigăi. Întoarceți prăjiturile direct pe rafturi, îndepărtați-le și aruncați pergamentul, apoi inversați astfel încât vârfurile să fie orientate în sus. Se răcește complet, aproximativ 1 oră.
11
Pentru glazură și asamblare: între timp, amestecați împreună zahărul, apa și siropul de porumb într-o cratiță medie cu fund greu la foc mediu-mic, amestecând până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura la mediu-mare și fierbeți siropul până când se înregistrează 238 F pe termometrul pentru bomboane, 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu Bomboane
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
12
În timp ce siropul fierbe, într-un castron mare cu un mixer electric sau în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu atașamentul pentru tel, bateți albușurile și sarea la viteză medie până se formează vârfuri moi, 2 până la 3 minute. Cu mixer rulează pe viteză medie-mare, încet și se toarnă cu grijă sirop de fierbere în albușuri de ou. Bateți până când exteriorul bolului este rece la atingere și albii sunt groși și lucioși, 7 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Un Praf Mare De Sare Fină
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
13
Cu mixerul la viteză medie, adăugați unt, câte o bucată (Vezi nota de mai sus). Continuați să bateți până când este ușor și pufos, 3 până la 5 minute. Îndoiți căpșunile deshidratate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingură De Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
14
Cu un cuțit zimțat, tăiați aproximativ 1/8 inch de vârfurile de prăjituri pentru a face o suprafață uniformă. Apoi, tăiați fiecare tort în jumătate pentru a crea 4 straturi egale.
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi
15
Așezați un strat pe un vas de servit sau un suport pentru tort și întindeți 1/3 cană de lapte condensat îndulcit. Repetați cu straturile de tort rămase și laptele condensat îndulcit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Conservă (425 G) De Pere Feliate, Scurse
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
16
Cu o spatulă offset, înghețați părțile laterale și partea superioară a tortului.