Ton marinat la grătar cu balsamic Radicchio și lămâie Meyer

Ton marinat la grătar cu balsamic Radicchio și lămâie Meyer
Tonul marinat la grătar cu balsamic Radicchio și lămâie Meyer este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 1 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 46G de proteine, 46G de grăsime, și un total de 708 calorii. Pentru $11.69 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Funcționează bine ca un curs principal scump pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți radicchio, ulei de măsline, sare și pepepr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza oțet balsamic ai putea urma acest curs principal cu Slab Înghețată De Căpșuni ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, ceea ce este minunat. Rețete similare sunt Salată Meyer Lemon-radicchio, Radicchio marinat Balsamic cu Ricotta proaspătă, și Balsamic-Friptură Marinată Cu Radicchio Carbonizat.

Instrucțiuni

1
Feliați tonul în trei paiete subțiri și marinați în vinul alb, cimbru, sare și piper. Înveliți ușor panele de radicchio în sare, piper și ulei de măsline și grătați până se înmoaie și ușor carbonizate. Gratiți pancetta până când este caramelizată și crocantă. Tăiați și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Apa Plus 2 Linguri SareApa Plus 2 Linguri Sare
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Așezați radicchio într-un bol cu pancetta, măsline verzi, balsamice și o picătură de ulei de măsline și aruncați pentru a acoperi. Grătați pană de lămâie. Grătați paillardele de ton pe o parte numai până când sunt fierte până la mediu rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mărar Tocat Sau Orice Plantă Proaspătă Care Vă PlaceMărar Tocat Sau Orice Plantă Proaspătă Care Vă Place
Pană De LămâiePană De Lămâie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Apa Plus 2 Linguri SareApa Plus 2 Linguri Sare
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Așezați salata radicchio în centrul farfuriei, apoi adăugați tonul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apa Plus 2 Linguri SareApa Plus 2 Linguri Sare
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
4
Se ornează cu o picătură de marinată și se acoperă cu lămâia la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și roscinct. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Un vin pe care îl puteți încerca este La Jota Howell Mountain Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.
La Jota Howell Muntele Merlot
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.
DificultateNormal
Gata În35 m.
Porții1
Scor De Sănătate59
Revista