Tocană Mexicană De Vită

Name: Tocană Mexicană De Vită
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 ancho chiles; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO slănină afumată de bună calitate, tocată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil carne de vită; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Bere lager în stil Mexican (recomandat: Negra Modelo); 4 creveți și cu vene Fasole neagră; 397 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii întregi, tăiate cubulețe sau zdrobite la foc; 1 lasă Coriandru proaspăt; 4 cuișoare mari usturoi, tocat fin sau ras; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre scorțișoară măcinată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre cuișoare de pământ; 1 1 lingură de oregano uscat coriandru măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat chimen măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 Suc de var; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Ulei vegetal sau de măsline, pentru stropire; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata marunt; 4 creveți și cu vene Smântână; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de vită rotundă, tăiată în bucăți de mărimea mușcăturii; 4 creveți și cu vene Tortilla sau orez cald sau carbonizat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Despre cacao neîndulcit

Carnea de vită mexicană este o fără gluten felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 1057 calorii, 77g de proteine, și 42G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.62 pe portie, această rețetă acoperă 64% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de bere lager, scorțișoară măcinată, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este super. Încercați Tocană Mexicană De Vită, Tocană Mexicană De Vită Și Fasole, și Tocană Mexicană De Vită Cu Aragaz Lent pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 275 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Stem și semințe chiles și locul într-o oală cu stoc de carne de vită la foc mare. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe ușor pentru a se reconstitui (Vezi nota bucătarului).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți un cuptor olandez mare cu o picătură de ulei la foc mediu-mare și adăugați slănina în tigaie și amestecați până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Îndepărtați cu o lingură pliată. Se usucă carnea, se condimentează cu puțină sare și mult piper negru, apoi se adaugă la picăturile de slănină și se rumenesc uniform pentru a carameliza carnea. Rumeniți carnea în 2 loturi, dacă este necesar, pentru a nu aglomera tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți carnea și adăugați o altă picătură de ulei, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați ceapa și usturoiul și înmuiați câteva minute. Se amestecă chimenul, coriandrul, cacao, scorțișoara și cuișoarele și se amestecă pentru a prăji condimentele și a combina. Degajează tigaia cu bere și evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Hârtie De Orez

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Hârtie De Orez

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-un robot de bucătărie, curățați ardeii înmuiați și puneți cu roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Se toarnă în oală, se strecoară carnea rumenită și slănina înapoi și se strecoară în miere. Acoperiți vasul și transferați la cuptor timp de 2 1/2 ore sau până când carnea se destramă cu o furculiță. Se răcește și se păstrează pentru o masă înainte. Se reîncălzește la foc mediu și se adaugă sucul de lămâie chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Garnisiți cu smântână și frunze proaspete de cilantro și serviți cu tortilla sau orez și fasole neagră caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

ancho chiles 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

slănină afumată de bună calitate, tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Bere lager în stil Mexican (recomandat: Negra Modelo)4creveți și cu vene

Fasole neagră 397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii întregi, tăiate cubulețe sau zdrobite la foc 1lasă

Coriandru proaspăt 4cuișoare mari

usturoi, tocat fin sau ras 1Bucăți de caramele Heath Bar

Despre scorțișoară măcinată 1Bucăți de caramele Heath Bar

Despre cuișoare de pământ 11 lingură de oregano uscat

coriandru măcinat 11 lingură de oregano uscat

chimen măcinat 11 lingură de oregano uscat

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1

Suc de var 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Ulei vegetal sau de măsline, pentru stropire 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata marunt 4creveți și cu vene

Smântână 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de vită rotundă, tăiată în bucăți de mărimea mușcăturii 4creveți și cu vene

Tortilla sau orez cald sau carbonizat 2Bucăți de caramele Heath Bar

Despre cacao neîndulcit

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.