The Crisper Whisperer: verdeață de iarnă cu vinetă de măsline și crutoane de brânză de capră

Name: The Crisper Whisperer: verdeață de iarnă cu vinetă de măsline și crutoane de brânză de capră
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 fileuri fileuri de hamsii, bătute uscate; 4 felii groase de jumătate de inch baghetă, tăiate pe diagonală, astfel încât să fie foarte lungi; 1 mici Andive belgiene; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 capete mici cicoare; 1 capete mici escarola; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Yukon; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Yukon; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat cu frunze plate; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru, tocate; 1 catel de usturoi; 1 brânză de capră proaspătă de patru uncii; 4 creveți și cu vene Verdeață de iarnă cu vinetă de măsline și crutoane de brânză de capră; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 4 creveți și cu vene Vinetă De Măsline; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline Kalamata fără sâmburi sau ni Arosucoise, tocate mărunt; 1 parmezan ras 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 smalls ceapă eșalotă, tocată

Crisper Whisperer: verdele de iarnă cu vinaigretă de măsline și crutoane de brânză de capră este un pescatarian felul principal. Pentru $ 4.12 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 952 calorii, 25g de proteine, și 35g de grăsime fiecare. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Iarna va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, oțet de vin, ulei de măsline extravirgin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este super. Rețete similare includ The Crisper Whisperer: tartele cu mere, brânză de capră și miere, The Crisper Whisperer: Verdeață Mineira, și The Crisper Whisperer: Pâine De Dovleac Cu Ulei De Măsline.

Instrucțiuni

Verdeață de iarnă cu vinetă de măsline și crutoane de brânză de capră

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Crutoane

Verzii

Aluat De Pâine De Porumb

Feliați brânza de capră în patru runde și așezați-le într-un castron mic, puțin adânc, într-un singur strat. Nu vă faceți griji dacă nu sunt superbe, deoarece oricum le veți răspândi pe crutoane mai târziu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Crutoane

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă deasupra 2 linguri de ulei de măsline și se presară uniform cu cimbru și piper. În mod ideal, ar trebui să le marinați la frigider pentru câteva ore, dar dacă nu aveți timp, lăsați-le deoparte la temperatura camerei în timp ce pregătiți restul salatei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Preîncălziți cuptorul sau un cuptor cu prăjitor de pâine la 400 F. frecați feliile de baghetă cu părțile tăiate ale cățelului de usturoi și periați-le cu restul de linguriță de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Fripturi De Carne Din New York

Baguette

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Coaceți într-o tigaie mică, superficială, până se rumenesc ușor în jurul marginilor, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Lasă să se răcească ușor. Apoi întindeți fiecare cruton cu o rundă de brânză de capră; stropiți puțin din marinată deasupra. Reveniți la cuptor pentru aproximativ 5 minute, până când brânza de capră este caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Crutoane

Ardei Arbol

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Între timp, spălați bine escarola ,cicoarea și andivele. Rupeți escarola și cicoarea în bucăți de mușcătură; feliați Andiva în cruce, aruncând capătul rădăcinii. Aruncați împreună pentru a distribui. Când întoarceți crutoanele la cuptor cu brânză de capră pe ele, turnați puțin vinaigretă de măsline pe salată și aruncați, rezervând puțin pansament pentru a stropi peste crutoane. Împărțiți salata în patru farfurii, garnisiți fiecare cu un cruton și stropiți puțin pansament peste fiecare cruton.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Crutoane

Andive

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Vinetă De Măsline

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Aluat De Pâine De Porumb

Notă: Această vinaigretă se îmbunătățește doar pe măsură ce stă la frigider câteva zile, așa că o puteți face în avans sau puteți face în plus, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Combinați hamsia și usturoiul pe o tăietură. Tăiați-le mărunt împreună și apoi amestecați-le într-o pastă cu partea cuțitului unui bucătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut