Sweetbreads Saut 4
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de mâncare laterală, așa că încercați sweetbreads saut nr. O porție conține 91 calorii, 1g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 32 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, la 3 ardei iute, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Încercați Sweetbreads, Sweetbreads Po ' Boys, și Sweetbreads Umplute pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Îndepărtați membranele și tendoanele din pâinea dulce.
Tăiați în cuburi de 1 inch.
Puneți o tigaie la foc mare și adăugați 2 linguri de unt, învârtindu-l în jurul tigaiei.
Adăugați pâinea dulce și lăsați cuburile să se rumenească pe o parte înainte de a se întoarce.
Se presară cu aproximativ 3/4 linguriță de sare. Rumeniți pâinea dulce în acest fel, rotind o singură dată pe parte până când cuburile se rumenesc pe majoritatea suprafețelor, aproximativ 5 minute în total.
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
Adăugați mai mult unt, ceapa și restul de sare. Saut până la rumenire, aproximativ 10 până la 15 minute. Mutați ceapa într-o parte a tigaiei și adăugați ardeii iute, semințele de muștar și ardeii roșii. Semințele de muștar vor apărea.
Adăugați pâinea dulce înapoi în tigaie.
Adăugați turmericul, presărându-l peste conținutul tigaiei și amestecați totul în jur. Saut pentru încă un minut pentru a lăsa ingredientele să se amestece împreună.
Se servește fierbinte, garnisind cu coriandru sau pătrunjel.