Supă răcită de morcovi și conopidă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa răcită de morcovi și conopidă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 130 calorii. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă $1.35 pe portie. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 32 ar spune că a lovit locul. Un amestec de chimen măcinat, iaurt, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 25 de minute. Este perfect pentru Toamna. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 87%. Rețete similare includ Supă Răcită De Conopidă Și Morcovi Cu Ghimbir, Supă De Morcovi Răcită, și Supă De Morcovi Răcită.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul în oală mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați morcovii, conopida, fulgii de ardei roșu, coaja de lămâie, chimenul, bulionul și 2 căni de apă și dați la fiert. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când morcovii sunt foarte fragezi, aproximativ 30 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Conopidă

Coaja De Lămâie

Morcov

Chimen

Stoc

Apă

Lăsați supa să se răcească ușor, apoi amestecați până se omogenizează, lucrând în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Se toarnă supa într-un castron mare și se amestecă în 1/2 cană de iaurt. Gustați și condimentați cu sare și piper. Răciți supa la frigider timp de cel puțin 2 ore până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Iaurt

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Serviți supa în boluri individuale cu păpuși de iaurt rămas și niște ceapă verde tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Iaurt

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scoateți lichidul de pe foc și lăsați să se răcească cel puțin 5 minute.

Transferați lichidul într-un blender sau robot de bucătărie și umpleți-l nu mai mult de jumătate. Dacă utilizați un blender, eliberați un colț al capacului. Acest lucru previne efectul de vid care creează explozii de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente