RețeteRevista

Supă de Tortilla de pui la grătar cu cremă de Tequila

Supă de Tortilla de pui la grătar cu cremă de Tequila
Nevoie de un curs principal fără gluten? Supa de Tortilla de pui la grătar cu Tequila Crema ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 634 calorii, 26g de proteine, și 37g de grăsime. Pentru $ 4.67 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați chimenul măcinat, sucul de lime, tortilla de porumb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 9 ore și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 57%. Rețete similare includ Salată de pui Tequila-Lime la grătar cu vinetă Tequila-Lime, Pui La Gratar Tequila, și Tacos de pui la gratar Mesquite cu miere sos fierbinte Crema.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Puneți uleiul vegetal, tequila, sucul de lămâie, ardeiul chipotle, chimenul, pudra de chili, usturoiul, oregano, sarea și piperul într-un mic robot de bucătărie sau blender și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
TequilaTequila
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Puneți marinada într-o pungă de plastic împreună cu puiul. Sigilați punga și refrigerați timp de 6 până la 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 CmTăiat în Fâșii De 1,2 Cm
4
Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Adăugați jalapeno și grătați până când pielea este bine carbonizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Scoateți jalapeno într-un castron mic și acoperiți cu folie de plastic pentru a transpira pielea. Când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați tulpina, pielea și semințele, apoi tocați fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Carne MăcinatăCarne Măcinată
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Încălziți un vas de fund mare și greu la foc mediu-mare și adăugați 2 linguri de ulei vegetal. Odată fierbinte, se adaugă ceapa și se sotează până începe să se caramelizeze, aproximativ 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Adăugați usturoiul, jalapeno tocat, praf de chili, chimen, sare și piper, după gust. Gatiti aproximativ 3 sau 4 minute, avand grija sa nu ardeti amestecul. Degajează tigaia cu o parte din bulionul de pui, răzuind orice bucăți maronii din fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Adăugați restul de pui rămas, roșiile zdrobite și sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru CondimentareNucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
10
Adăugați fâșiile de tortilla și aduceți amestecul la fierbere, apoi coborâți focul și fierbeți, neacoperite, timp de 30 de minute. Gustați și reglați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla BenziTortilla Benzi
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
11
În timp ce baza de supă fierbe, încălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
12
Scoateți puiul din marinată și puneți-l pe grătar. Grătar, întorcându-se până la fiert, aproximativ 14 până la 18 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
13
Scoateți de pe grătar, pe o farfurie mare și când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați pielea și oasele și rupeți. Păstrați cald.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
14
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie înaltă la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
15
Adăugați fâșiile de tortilla și prăjiți până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla BenziTortilla Benzi
16
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și condimentați cu 1 linguriță de sare și un vârf de praf de chili.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
17
Combinați smântâna, 2 linguri de tequila și coaja de var rămasă într-un bol mic și condimentați cu sare și 1 linguriță de piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
TequilaTequila
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
18
Pentru a servi, puneți o parte din puiul mărunțit în fundul fiecărui bol și turnați baza de supă fierbinte. Se acoperă cu avocado tăiat cubulețe, fâșii de tortilla prăjite, crema de tequila și cilantro.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa TocataRecipient Ceapa Tocata
Tortilla BenziTortilla Benzi
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
TequilaTequila
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
19
Garnisiți cu pene de var și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De VarPană De Var

Ingrediente

2Ceapa galbena medie, tocatastoc de pui, asigurați-vă că acesta este stoc, nu bulion (recomandat: esențiale de bucătărie)stoc de pui, asigurați-vă că acesta este stoc, nu bulion (recomandat: esențiale de bucătărie)1pinchPraf de chiliPraf de chili1parmezan ras1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1Oreos dublu umplutpraf de chili, plus unele pentru benzi de tortilla de prafpraf de chili, plus unele pentru benzi de tortilla de praf1ardei chipotle în sos adoboardei chipotle în sos adobo1ciorchinicilantro, frunze tocate aproximativcilantro, frunze tocate aproximativ1tortilla de porumb, tăiată în fâșiitortilla de porumb, tăiată în fâșii8tortilla de porumb, tăiată în fâșiitortilla de porumb, tăiată în fâșii411ardei habeneroroșii prăjite la foc zdrobit (recomandat: Muir Glen)roșii prăjite la foc zdrobit (recomandat: Muir Glen)4cuișoarecrumble de carne vegetariană congelatăcrumble de carne vegetariană congelată4cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat1parmezan raschimen măcinatchimen măcinat1Oreos dublu umplutchimen măcinatchimen măcinat1Avocado Hass, înjumătățit, fără sâmburi și carne cubuleteAvocado Hass, înjumătățit, fără sâmburi și carne cubulete1ardei iute, prăjit și tocatardei iute, prăjit și tocat2limes, cu suclimes, cu suc6creveți și cu venePene de var, pentru garniturăPene de var, pentru garnitură1var, zested și sucitvar, zested și sucit2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1Oreos dublu umplutOregano MexicanOregano Mexican1Oreos dublu umplutpiper negru proaspăt crăpatpiper negru proaspăt crăpat1Oreos dublu umplutplus 2 linguri de apă cu gheațăplus 2 linguri de apă cu gheață1Oreos dublu umplutsare, plus mai mult pentru condimentesare, plus mai mult pentru condimente6creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat4pulpe de pui fără oase, fără pielepulpe de pui fără oase, fără piele1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe57ardei habenerotequila argintietequila argintie2Crustă: firimituri de biscuiți grahamtequilatequila2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei vegetal, pentru prăjitulei vegetal, pentru prăjit1ceapă galbenă, tăiată cubulețeceapă galbenă, tăiată cubulețe
DificultateExpert
Gata În9 hrs, 5 m.
Porții6
Scor De Sănătate12
Fara gluten
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
OcaziiToamnaIarnă4 iulieVară
Biscuiți de crab
Supă de chiftele de iarnă
Supă picantă de pui și roșii
Chili cu boabe de espresso săritoare
Supă de cartofi copți
Supă de paste cu fasole albă și roșii uscate la soare
Supă de vită în grabă
Supă picantă de roșii
Supă de vită și orz
Supă de vită și orz
Rețete înrudite
Supă de chiftele de iarnă
Supă picantă de pui și roșii
Caserolă de pui cu anghinare
Caserolă cu ierburi de dovlecei
Revista
Salată de mazăre și paste
Rulouri de merișoare cu feta
Salată de taco
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
Plutitor de ciocolată
Friptură de vită în stil casnic
Napi, cartofi prăjiți și șuncă
Pâine umplută cu șuncă
Biscuiți de crab