Miso supă de scoici cu ulei de pătrunjel ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Această rețetă fără gluten servește 45 și costă 32 de cenți pe porție. Această supă are 96 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime per portie. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, cimbru, slănină și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Supă de scoici Miso cu ulei de pătrunjel, Supă Miso Cu Scoici De Mare, și Tocană De Scoici Cu Cartofi Și Piure De Pătrunjel.
Instrucțiuni
1
Într-o oală de supă, aduceți vinul și 1 1/2 căni de apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați scoicile, acoperiți și gătiți la foc mare până când scoicile se deschid, 8 până la 10 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați scoicile într-un castron; aruncați orice nu se deschide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Scoateți scoicile din cochilii și clătiți pentru a îndepărta orice nisip, apoi tocați-le grosolan. Strecurați bulionul într-un bol rezistent la căldură, oprindu-vă înainte de a ajunge la nisipul din partea de jos; ar trebui să aveți 3 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Clătiți vasul și uscați-l.
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați untul și slănina și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când slănina este crocantă și aurie, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
6
Adăugați ceapa tocată, usturoiul, țelina, cimbrul și frunzele de dafin și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute. Amestecați miso-ul. Adăugați treptat bulionul de scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Miso
7
Adăugați smântâna și 1 cană de apă în oală și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
8
Adăugați cubulețele de cartofi și condimentați ușor cu sare și piper. Se fierbe la foc mic aproximativ 8 minute, până când cartofii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
9
Între timp, într-un blender, combinați pătrunjelul cu 1/4 cană de apă și piureul până se toacă fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Adăugați uleiul și piureul până se omogenizează. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
11
Folosind spatele unei linguri, zdrobiți câțiva cartofi de partea laterală a oalei pentru a îngroșa ușor supa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
12
Adăugați scoicile rezervate și fierbeți doar până se încălzește. Aruncați frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
13
Serviți supa în boluri, stropite cu uleiul de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Crama Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.