Supă De Ratatouille

Name: Supă De Ratatouille
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 8 2 linguri butte topit felii groase bagheta; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi din San Marzano, zdrobite; 1 mână Mare de frunze proaspete de busuioc, rupte; 4 cuișoare usturoi, zdrobit; 3 Bucăți de caramele Heath Bar herbes de Provence; 1 mici Vinete japoneze, tăiate cubulețe; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, cubulete; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gruyere sau brânză elvețiană rasă grosieră; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu; 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe; 1 mici dovlecei, cubulete

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa Ratatouille. Această rețetă servește 4 și costă 3,4 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 487 calorii, 18g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați brânză elvețiană, roșii conservate, dovlecei și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până piper ai putea urma acest curs principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Încercați Supă De Ratatouille, Ciorba De Ratatouille Cu Chiftele, și Supă De Macaroane Ratatouille pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați 1 până la 2 lingurițe herbes de Provence și 1 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați vinetele, dovleceii și ardeiul gras și gătiți, amestecând, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Adăugați roșiile și sucurile lor, bulionul și jumătate din busuioc. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ungeți pâinea cu ulei de măsline; presărați cu restul de 2 lingurițe herbes de Provence și sare după gust. Se fierbe până se prăjește ușor. Se acoperă cu brânza, apoi se fierbe până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1-1/2 Căni De Bere

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Puree aproximativ jumătate din supă într-un blender, apoi reveniți la oală. Condimentează cu sare și piper. Puneți supa în boluri și acoperiți cu toasturile de brânză și busuiocul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură