Supă De Nucă De Cocos Cu Morcov Curry
Supa de nucă de cocos cu morcov curry ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 347 calorii, 7g de proteine, și 29G de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână coriandru, sare kosher, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Supă De Morcovi Și Nucă De Cocos, Supă De Morcovi Cu Nucă De Cocos, și Supă de nucă de cocos și morcov pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mare. Gatiti ceapa, usturoiul, pasta de curry, cayenne si sarea pana cand sunt parfumate, amestecand des, aproximativ 2 minute.
Adăugați morcovii și bulionul și gătiți, acoperiți, până când morcovii sunt foarte fragezi, aproximativ 12 minute.
Supă pură până când este foarte netedă, folosind un blender și lucrând în loturi. Se amestecă laptele de cocos și se încălzește până la fierbinte.
Amestecați iaurtul și coriandrul într-un castron mic.
Serviți boluri de supă cu o păpușă de iaurt.
* Găsiți în culoarul de alimente asiatice al magazinelor alimentare.