Supă de dovleac, cartofi dulci și praz
Supa de dovleac, cartofi dulci și praz ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 292 calorii, 7g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, morcov, dovleac cu zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă Thailandeză De Cartofi Dulci Și Praz, Supă de cartofi dulci cu ghimbir, praz și măr, și Supă De Dovleac Și Cartofi Dulci.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o oală cu fund greu.
Adăugați prazul, ceapa, țelina, morcovul, cartofii dulci, dovleacul și usturoiul și sotati până încep să se rumenească.
Adăugați frunze de dafin, bulion și smântână; aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți până când toate legumele sunt fragede.
Adăugați salvie, cuișoare, nucșoară, scorțișoară și sare și piper după gust.
Îndepărtați frunza de dafin și piureul.