Supă de castraveți și Avocado cu salată de roșii și busuioc

Supa de castraveți și Avocado cu salată de roșii și busuioc ar putea fi doar supa pe care o căutați. Pentru $1.12 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 170 calorii. Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Este perfect pentru Toamna. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de avocado, suc de lămâie, roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă de castraveți-avocado cu Salsa de roșii, Salată de castraveți, roșii și busuioc, și Salată de roșii, castraveți și busuioc.
Instrucțiuni
Combinați castravetele și Zara în blender. Se toacă 1/4 de avocado; pus deoparte pentru salată.
Tăiați avocado rămas în bucăți.
Adăugați avocado în blender; apoi adăugați 2 linguri de ceapă roșie și 1 lingură de busuioc. Se amestecă până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper. Capac; la frigider până la răcire, aproximativ 1 oră.
Se amestecă avocado rezervat, restul de 2 linguri de ceapă și 1 lingură de busuioc, roșii și suc de lămâie într-un castron mic. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. Acoperiți supa și salata de roșii separat și dați-le la frigider.) Supă de castraveți în 4 boluri. Dollop fiecare cu 1 lingură de iaurt; se acoperă cu salată de roșii și se servește.
Per porție: calorii, 145; grăsimi totale, 6 g; grăsimi saturate, 2 g; Colesterol, 5 mg