Supa de cartofi, praz și slănină afumată a lui Rachel Allen

Name: Supa de cartofi, praz și slănină afumată a lui Rachel Allen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 linguri butte topit (rashers) bacon, cubulete; 25 ardei habenero linguri unt; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin, plus mai mult dacă este necesar; 15 ardei habenero 1/2 uncie pătrunjel proaspăt cu frunze plate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat grosier; 1 lingura. otet de vin rosu praz, tăiat și tăiat cubulețe; 1 parmezan ras floarea soarelui sau ulei de măsline; 1 ceapă, tocată grosier; 1 parmezan ras parmezan ras fin; 6 puțin dovlecel tocat Pesto De Pătrunjel; 1 parmezan ras nuci de pin, ușor prăjite; 2 mari cartofi (aproximativ 1 kilogram / 450g în total), curățați și tăiați cubulețe; 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 Ls cupe stoc de pui sau stoc de legume

Nevoie de o supă fără gluten? Supa de cartofi, praz și slănină afumată a lui Rachel Allen ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,67 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 336 calorii. Mergeți la magazin și ridicați slănină, cartofi, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 76 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Tocană irlandeză a lui Rachel Allen, Pâinea cu sifon maro a lui Rachel Allen, și Ciorba de pește Ballycotton a lui Rachel Allen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mare, se adaugă slănina și se fierbe aproximativ 1 minut, sau până când sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scoateți din tigaie și scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Reduceți puțin focul și adăugați untul în uleiul din tigaie. Când s-a topit, adăugați ceapa, prazul și cartofii. Condimentează cu sare și piper și gătește ușor timp de 8 până la 10 minute fără să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă bulionul și se fierbe ușor timp de 5 minute sau până când cartofii sunt complet fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Între timp, faceți pesto de pătrunjel. Aruncați tulpinile din pătrunjel și puneți frunzele într-un castron cu usturoiul, nucile de pin, parmezanul și uleiul de măsline. Folosind un blender portabil, pur și simplu la o pastă destul de netedă, adăugând puțin mai mult ulei, dacă este necesar, astfel încât să fie o consistență groasă, dar stropitoare. Alternativ, zdrobiți pătrunjelul, usturoiul și nucile de pin folosind un mortar și pistil și amestecați parmezanul și uleiul de măsline. Se condimentează după gust cu sare și piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Usturoi Goya®

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Imersiune Blender

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Purificați supa până se omogenizează într-un blender sau folosind un blender portabil. Reveniți în tigaie și amestecați toate, cu excepția a 1 lingură din bucățile de slănină rezervate. Verificați condimentul, ajustând dacă este necesar și încălziți încă un minut înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină