Sufleu de brânză albastră cu smochine proaspete și miere

Name: Sufleu de brânză albastră cu smochine proaspete și miere
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză albastră mărunțită; 1 pinch Pinch crema de tartru; 5 Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 8 smochine de misiune negre proaspete, împărțite în 1/2 pe lungime; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 1 pinch Ciupiți nucșoară măcinată; 4 creveți și cu vene Piper alb măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte, încălzit; 1 pinch Sare de vârf; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr, plus mai mult pentru ramekins; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, înmuiat, plus mai mult pentru ungerea ramekinilor

Nevoie de o felul principal vegetarian? Sufleul de brânză albastră cu smochine proaspete și miere ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 559 calorii, 18g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $2.98 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 29 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână brânză, miere, smochine de misiune și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sufleu de brânză albastră cu smochine proaspete și miere, Smochine Proaspete Cu Brânză Albastră Și Miere, și Smochine proaspete la grătar și brânză albastră.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pregătiți 4 (8 uncii) ramekins ungându-le cu unt înmuiat și apoi acoperindu-le cu zahăr, eliminând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Faceți o bază groasă de sos bechamel topind cele 3 linguri de unt la foc mic-mediu într-o oală cu fund gros. La fel cum spuma dispare, adăugați făina, amestecând constant cu un tel pentru a preveni cocoloașele. Gatiti timp de 2 pana la 3 minute pentru a acoperi faina cu grasime si indepartati gustul de amidon; nu lăsați rouxul să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Baza

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați laptele cald la amestec și continuați să bateți până când este neted și gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se ia de pe foc. Bateți gălbenușurile de ou 1 la un moment dat. Condimentează cu sare, piper și nucșoară. Se amestecă brânza până se încorporează uniform. Răciți amestecul în timp ce bateți albușurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Gălbenuș De Ou

Brânză

Nucșoară

Piper

Sare

Într-un castron curat separat bateți albușurile și crema de tartru doar până se formează vârfuri moi. Îndoiți 1/3 din albușurile bătute în amestecul de bechamel pentru a-l ușura. Apoi pliați ușor în rest.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru