Sosul Fungic

Sosul Fungic
Sosul fungic este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 4 porții. O porție conține 142 calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $ 2.01 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Un amestec de sare kosher și piper crăpat, coniac, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Snap Mazare Saut, Saut de sfârșit de vară, și Anghinare si mazare saut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie grea de 10 inci, încălziți 1 uncie de unt clarificat la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați ciupercile feliate câte o mână la un moment dat pentru a Sota tigaie. Pe măsură ce ciupercile încep să dezvolte o culoare bogată, maro, împingeți-le spre exteriorul tigaiei. Întoarceți ciupercile pe măsură ce încep să se coloreze. Când tigaia devine uscată, adăugați untul clarificat rămas în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați o altă mână de ciuperci în tigaie și continuați până când toate ciupercile au fost adăugate. Condimentează cu sare și piper după ce s-a făcut ultima adăugare la tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Faceți o gaură în mijlocul tigaiei și adăugați șalotele. Deglazați tigaia cu coniac, răzuind orice bucăți de ciuperci rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
ConiacConiac
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați arpagicul. Reglați condimentele cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate37
Revista