Somon și legume carbonizate în stil Tandoori

Name: Somon și legume carbonizate în stil Tandoori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buchet sparanghel, tăiat sau un cap de broccoli, tăiat în sulițe și albit timp de 2 minute în apă clocotită sărată; 1 smalls chili fierbinte, feliat (opțional); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Garam Masala; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cuișoare medii de usturoi, rase (aproximativ; 1 parmezan ras ghimbir proaspăt ras; 2 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu; 2 fileuri file de somon fără piele, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 parmezan ras ulei vegetal, plus mai mult pentru grătar în cazul grătarului

Somonul și legumele carbonizate în stil Tandoori ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 482 calorii, 46G de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 2 și costă $5.32 pe portie. 91 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați un cap de broccoli, iaurt, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma iaurtul simplu, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat De Piersici Sănătos De 5 Minute ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este uimitor. Încercați File de somon Crock Pot și legume în stil asiatic, Legume De Vară Carbonizate, și Legume De Vară Carbonizate + Cadou pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron, amestecați iaurtul, ghimbirul, usturoiul, chili-ul, Garam Masala, 1 lingură de ulei vegetal și sare după gust. Se usucă somonul cu un prosop de hârtie și se acoperă cu amestecul de iaurt. Aruncați sparanghelul sau broccoli albit în același castron pentru a acoperi și iaurtul. Se acoperă cu folie de plastic și se marinează la frigider timp de 15 minute. Între timp, preîncălziți o tigaie pentru grătar sau grătar la foc mare sau preîncălziți broilerul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Garam Masala

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Conservă (400 G) De Supă De Pui

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1 Cană De Usturoi Tocat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Dacă faceți grătar, ungeți ușor grătarul cu puțin ulei vegetal. Ștergeți excesul de marinată, apoi adăugați somon și legume și sferturi de lămâie la grătar. Somon la grătar până când este bine carbonizat pe ambele părți și mediu în centru, 3 până la 4 minute pe fiecare parte, îndepărtând sparanghelul sau broccoli și lămâia pe măsură ce devine fraged (aproximativ 5 minute în total pentru legume).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Conservă (400 G) De Supă De Pui

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Se presară cu coriandru rupt și se servește cu pene de lămâie pe un pat de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Dacă folosiți broilerul, tapetați o foaie de copt cu pergament. Aranjați somonul (nu este nevoie să ștergeți marinada suplimentară) și legumele și sferturile de lămâie într-un singur strat pe foaia de copt, întinse cât mai mult posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați sub broiler timp de 10 până la 12 minute pentru somonul mediu până la bine făcut. Aranjați pe un pat de orez și deasupra cu coriandru rupt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

1buchet

sparanghel, tăiat sau un cap de broccoli, tăiat în sulițe și albit timp de 2 minute în apă clocotită sărată 1smalls

chili fierbinte, feliat (opțional)2cp. legume (de exemplu, spanac)

Garam Masala 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare medii de usturoi, rase (aproximativ 1parmezan ras

ghimbir proaspăt ras 2puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu 2fileuri

file de somon fără piele, aproximativ 6 uncii fiecare 1parmezan ras

ulei vegetal, plus mai mult pentru grătar în cazul grătarului

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.