Somon la grătar cu glazură de marmeladă Dijon

Somonul la grătar cu glazură de marmeladă Dijon durează aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 344 calorii, 34G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă fără gluten, fără lactate, întreagă 30 și pescatariană servește 4 și costă $4.08 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă de la Taste of Home necesită muștar dijon, sare, file de somon și marmeladă de portocale. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Somon fript cu marmeladă-glazură Dijon, Somon prăjit cu glazură de marmeladă de soia, și Filet de porc la grătar cu glazură de marmeladă portocalie.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați primele șase ingrediente; puneți deoparte 1/4 cană.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Periați glazura rămasă peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Dressing Japonez De Susan Preparat

Umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit; folosind clești cu mâner lung, acoperiți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Clește

Așezați pielea de somon cu fața în jos pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Grătiți, acoperit, la foc mediu sau fierbeți 4 in. de la căldură timp de 10-12 minute sau până când peștele se desprinde ușor cu o furculiță, ungând ocazional cu glazura rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Bol

Prosoape De Hârtie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Clește

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 1(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 0(poate fi sau trece)

ghimbir măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

marmeladă de portocale 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 680Nuci de orice fel (tocate)

file de somon fiecare)1(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somonul la grătar. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un mare prieten al mâncărurilor cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile cu plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește excelent cu somonul prăjit sau la grătar. Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 49 de dolari pe sticlă.