Somon cu linte și unt de muștar (linte Saumon aux)

Name: Somon cu linte și unt de muștar (linte Saumon aux)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras arpagic tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Linte verde franceză; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) muștar granulat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei praz (numai părți albe și verzi PAL); 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 680 ardei habenero file de somon fără piele; 1 Oreos dublu umplut tarhon tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Somonul cu linte și unt de muștar (linte Saumon aux) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $ 4.24 pe portie. O porție conține 482 calorii, 46G de proteine, și 17g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Mergeți la magazin și ridicați prazul, untul, muștarul granulat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este remarcabil. Încercați Somon și linte cu unt de muștar, File de porc de muștar cu linte de mere și aioli de ierburi, și Somon la grătar cu muștar de miere cu linte Puy pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele cu 1/4 linguriță fiecare de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Aduceți lintea, apa și 3/4 linguriță de sare la fiert într-o cratiță medie grea, apoi reduceți focul și fierbeți, neacoperite, până când lintea este doar fragedă, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc și se lasă să stea 5 minute. Rezervați 1/2 cană de lichid de gătit, apoi scurgeți lintea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

În timp ce lintea gătește, toacă prazul, apoi spală. Gatiti prazul in unt intr-o tigaie medie grea la foc mediu-mic, amestecand ocazional, pana se inmoaie, 6 pana la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Căpșuni La Picior

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați linte cu lichid de gătit rezervat la Praz împreună cu 3 linguri de unt de muștar și gătiți, amestecând, până când lintea este încălzită și untul este topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Căpșuni La Picior

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați suc de lămâie și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Se ia de pe foc și se menține cald, acoperit.

Se usucă somonul și se presară cu 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper (total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se încălzește untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până când spuma dispare, apoi se sotează somonul de la calibru, întorcându-se o dată, până devine auriu și tocmai gătit, 6 până la 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți somonul, acoperit cu restul de unt de muștar, peste linte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Căpșuni La Picior

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

* Untul de muștar-ierburi poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit. Se înmoaie la temperatura camerei înainte de utilizare (1 oră).* Lintea poate fi gătită (dar nu scursă) cu 1 zi înainte și răcită în lichid de gătit, acoperită (odată răcită).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Căpșuni La Picior

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

arpagic tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Linte verde franceză 2cp. legume (de exemplu, spanac)

muștar granulat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

praz (numai părți albe și verzi PAL)1Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 680ardei habenero

file de somon fără piele 1Oreos dublu umplut

tarhon tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.