Somon aburit cu smog, nuci de pin și stafide

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul aburit cu smog, nuci de pin și stafide. Această rețetă servește 4 și costă 5,14 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 477 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ierburi precum pătrunjel, sare și piper, somon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Chard elvețian cu stafide și nuci de pin, Chard elvețian cu stafide și nuci de pin, și Chard elvețian cu nuci de pin și stafide.

Instrucțiuni

Aduceți 1 inch de apă pentru a fierbe în fundul a două oale prevăzute cu o inserție pentru aburi. Condimentați fileurile de somon liberal cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

File De Somon

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Așezați ierburile amestecate în fundul coșului cu aburi și aranjați fileurile deasupra acestuia. Acoperiți oala și aburiți până când somonul începe să se descuameze, aproximativ zece minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Când somonul este gătit pe jumătate, adăugați bietul (sau varza) în a doua oală. Aburiti pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Chard Elvețian

Kale

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se presară sare și se aruncă bine pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Împărțiți varza între patru farfurii, apoi transferați fileurile deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kale

Garnisiți cu nuci de pin și stafide și stropiți întregul vas cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Serviți cu sare de mare după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Echipamente

Coș Cu Aburi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

2pumni mari

ierburi mixte, cum ar fi pătrunjel, mărar sau chervil 4creveți și cu vene

Ulei de măsline, pentru finisare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci de pin, prăjite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stafide, înmuiate timp de zece minute în apă caldă 4fileuri

file de somon, aproximativ 1 1/2 lire sterline 4creveți și cu vene

Sare și piper după gust 2ciorchini

bietă elvețiană (sau kale), tulpină și ruptă în bucăți mici

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.