Skillet Scoici De Mare

Name: Skillet Scoici De Mare
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) 2 masline umplute cu piment; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sau bulion de pui cu sodiu redus; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pesmet uscat; 1 1 kilogram de dovlecel, pătrunjel proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 (iarnă) 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 454 Nuci de orice fel (tocate) scoici de mare

Skillet scoici de mare necesită aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 218 calorii, 16g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru $2.03 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 430 de mâncăruri și bucătari. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Mergeți la magazin și ridicați unt, sare, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 44%, ceea ce este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Gatiti cartea: scoici de mare carbonizate cu sare de mare afumata, Scoici De Mare Pane, și Scoici De Mare Arse.

Instrucțiuni

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați pesmetul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Adăugați scoici, câteva la un moment dat, și agitați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, scoici maronii în unt și ulei timp de 1-1/2 până la 2 minute pe fiecare parte sau până când sunt ferme și opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți și păstrați cald.

Adăugați vinul, sucul de lămâie, pătrunjelul și usturoiul în tigaie; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Pătrunjel

Usturoi

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă peste scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Serviți imediat.

Echipamente

Pungi Ziploc

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

2 masline umplute cu piment 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sau bulion de pui cu sodiu redus 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pesmet uscat 11 kilogram de dovlecel,

pătrunjel proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, tocat 2(iarnă)

1 şalotă, rasă sau tocată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 454Nuci de orice fel (tocate)

scoici de mare

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Scallops funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Chardonnay și Chenin Blanc. Chardonnay și chenin blanc sunt potriviri grozave pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Banca Sonoma Coast Pinot Noir cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Banca De Rezerve Sonoma Coast Pinot Noir

Slabă, vibrantă și încântătoare. Provenit în principal din Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard în Sonoma Coast AVA. Acesta este un vin cu o structură slabă, elegantă și aciditate vibrantă, care amintește de Burgundy.It completează sosurile bogate, carnea prăjită și iubește să fie asociată cu păsările de curte.