Serious Eats ' Carne De Vită Corned Hash

Serious Eats ' Carne De Vită Corned Hash
Serious Eats ' corned Beef Hash ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 432 calorii, 21g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $2.03 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 399 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Dacă aveți la îndemână piper, sare kosher, cartofi Yukon gold și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este minunat. Încercați Hash De Vită Corned, Hash De Vită Corned, și Carne De Vită Corned Hash-It-Out pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Topiți untul într-o tigaie antiaderentă sau din fontă cu fundul greu de 12 inci la foc mediu-mare până când spumarea dispare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Adăugați cartofii și gătiți, amestecând frecvent cu o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn, până când sunt fragede și maro auriu deschis, aproximativ 12 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
3
Adăugați carnea de vită gătită, ceapa și poblano și gătiți, amestecând frecvent, până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
4
Adăugați ketchup-ul sau sosul de chili și sosul fierbinte, amestecați pentru a combina și condimentați după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire
5
Folosind o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn, împachetați ușor cartofii și hash-ul în tigaie, creând un vârf neted. Ridicați focul la mare și gătiți netulburat până când stratul inferior este maro intens, aproximativ 3 minute. Folosind spatula, ridicați bucățile rumenite din partea inferioară a tigaiei și amestecați în straturile superioare. Reambalați tigaia și repetați de trei sau patru ori, până când întreaga tigaie este plină de cartofi bine rumeniți, aproximativ 10 minute în total. Reduceți căldura la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Fâșii De Somon Afumat Pre-taiatFâșii De Somon Afumat Pre-taiat
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6
Faceți patru indentări în suprafața hash-ului și rupeți un ou în fiecare. Se condimentează cu sare și piper, se acoperă tigaia și se gătește până când ouăle abia se pun, aproximativ 5 minute. Aduceți tigaia într-un trivet de pe masă și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Fâșii De Somon Afumat Pre-taiatFâșii De Somon Afumat Pre-taiat
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
DificultateNormal
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista