Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați scoici picante și pudră de porumb. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 557 calorii. Pentru $ 4.64 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de condimente de fructe de mare, usturoi, brioșe și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până bere ai putea urma acest curs principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Supă de scoici și porumb, Supă de scoici cu porumb, și Porumb, scoică și supă de midii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
2
Pentru supă: într-o oală de supă sau într-un cuptor olandez, încălziți EVOO la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
3
Adăugați slănina și gătiți până când sunt crocante, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
4
Adăugați porumbul și gătiți până când sâmburii se rumenesc ușor la margini, 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
5
Adăugați condimentele de fructe de mare, cimbru, usturoi, țelină, frunze de dafin, ardei iute și ceapă și gătiți până se înmoaie, 6 până la 8 minute. Se amestecă bulionul de pui și roșiile. Aduceți la foc mic, apoi opriți focul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(dacă Folosiți Creveți Mai Mari, Tăiați Grosier)
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cesti Catei De Usturoi
6
Pentru crutoane: aranjați cuburile de briose englezești pe un suport de sârmă așezat peste o foaie de copt. Toast în cuptor până când lumina de aur. Topiți untul cu sosul fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
½ Linguriță Sare
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
Crutoane
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Bitul De Copt Portocaliu M&m
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
7
Așezați crutoanele într-un bol și aruncați cu pătrunjelul, condimentul cu fructe de mare și amestecul de unt. Reveniți la suportul setat peste foaia de copt și coaceți până când este profund auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(dacă Folosiți Creveți Mai Mari, Tăiați Grosier)
Crutoane
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Lasă să se răcească.
1
Așezați scoicile și berea într-o oală mare cu un capac bine fixat și condimentați cu sare de mare și piper. Acoperiți și aduceți la fierbere, apoi gătiți la foc mic rapid până când scoicile se deschid, 3 până la 5 minute. Aruncați scoicile nedeschise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Împărțiți scoicile și lichidul de gătit între 4 boluri superficiale. Puneți praful de porumb deasupra și garnisiți cu crutoanele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Porumb
Crutoane
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
Polonic
3
Se servește cu sos fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
4
Notele lui Cook: puteți face baza de chowder cu până la 5 zile înainte. Se răcește și se păstrează la frigider, apoi se reîncălzește peste o flacără medie. Cumpărați scoicile în termen de 48 de ore de la servire și gătiți-le chiar înainte de a fi gata de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
5
Puteți păstra crutoanele într-un recipient etanș sau într-o pungă de folie până când sunt gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crutoane
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.