Sandwich de porc crocant în cuptor în stil Hoi An (Banh Mi Thit Hoi An)

Name: Sandwich de porc crocant în cuptor în stil Hoi An (Banh Mi Thit Hoi An)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, Cinci condimente chinezești (sau 1/4 linguriță fiecare scorțișoară măcinată, cuișoare măcinate, ghimbir măcinat și semințe de anason); 3 baghete (8 oz. fiecare; a se vedea note); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de busuioc thailandez sau obișnuit, clătite și tăiate în bucăți de 1 inch; 2 (iarnă) Despre pasta sau sosul de chili roșu asiatic; 227 Nuci de orice fel (tocate) carne de porc prăjită, dezosată, tăiată în felii subțiri, sau șuncă sau pui fierte (Vezi notele); 227 Nuci de orice fel (tocate) cupe felii subțiri castraveți engleză (despre; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, decojit și tocat; 340 Nuci de orice fel (tocate) carne de porc macră; 113 Nuci de orice fel (tocate) cupe salata se amestecă, clătite și crocante; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de salată; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă eșalotă tocate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Ceapă Eșalotă Prăjită; 3 (iarnă) 6 chifle cu susan, împărțite; 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete vietnameze, așa că încercați sandvișul de porc crocant în cuptor în stil Hoi An (Banh Mi Thit Hoi An). Această rețetă face 6 porții cu 555 calorii, 29G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $2.7 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți ulei de salată, amestec de salate, sos de soia și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Sandwich de porc crocant în cuptor în stil Hoi An (Banh Mi Thit Hoi An), Banh Mi (Sandwich în stil vietnamez), și Sandwich de pui în stil Banh Mi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 8 până la 10 inci la foc mediu-mare, amestecați cinci condimente până la parfum, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă uleiul, șalotele și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Portocala, Coaja

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați carnea de porc măcinată și amestecați des, rupându-se cu lingura, până când carnea este sfărâmicioasă și nu mai este roz, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Adăugați sos de soia, zahăr și sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Tăiați baghetele în jumătate transversal, apoi împărțiți-le pe lungime aproape până la capăt, lăsând jumătățile atașate într-o parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Întindeți aproximativ 1 linguriță de pastă de chili pe o parte tăiată a fiecărei secțiuni de baghetă. Puneți aproximativ 1/6 din amestecul de porc măcinat cald, inclusiv sucuri, peste pasta de chili. Introduceți 1/6 din feliile de porc uniform în fiecare sandviș. Așezați sandvișurile ușor pe o foaie de copt de 12 pe 15 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

Carne De Porc Măcinată

Carne De Porc Gătită

Baguette

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 375 doar până când umplutura este caldă și crusta este crocantă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți sandvișurile din cuptor și umpleți fiecare cu 1/6 din castraveți, amestec de salată, busuioc și șobolani prăjiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Oz. Gin

Verde Mixt

şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Adăugați mai multă pastă de chili și sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

Cinci condimente chinezești (sau 1/4 linguriță fiecare scorțișoară măcinată, cuișoare măcinate, ghimbir măcinat și semințe de anason)3

baghete (8 oz. fiecare; a se vedea note)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de busuioc thailandez sau obișnuit, clătite și tăiate în bucăți de 1 inch 2(iarnă)

Despre pasta sau sosul de chili roșu asiatic 227Nuci de orice fel (tocate)

carne de porc prăjită, dezosată, tăiată în felii subțiri, sau șuncă sau pui fierte (Vezi notele)227Nuci de orice fel (tocate)

cupe felii subțiri castraveți engleză (despre 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, decojit și tocat 340Nuci de orice fel (tocate)

carne de porc macră 113Nuci de orice fel (tocate)

cupe salata se amestecă, clătite și crocante 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de salată 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă eșalotă tocate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Ceapă Eșalotă Prăjită 3(iarnă)

6 chifle cu susan, împărțite 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asian. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Eseul Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.

Eseu Chenin Blanc

Eseul Chenin Blanc este un amestec alb cu corp mediu realizat din soiul alb din Africa de Sud, Chenin Blanc. Chenin Blanc oferă vinurilor arome de salată de fructe, guava și pepene galben și o aciditate răcoritoare. Unele minciună sur pe mai puțin pentru câteva luni adaugă la complexitatea și corpul. O notă de Viognier aromatic completează structura fructelor cu câteva indicii florale. Vinul este perfect pe cont propriu ca aperitiv pe verandă într-o zi fierbinte de vară. Chenin Blanc se împerechează bine cu o gamă largă de alimente, în special sushi, stridii, curry Asiatic, mâncăruri dulci și acre și salate de vară.Amestec: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier