Sandwich cu friptură Shooter

Sandwich cu friptură Shooter
Sandwich friptură Shooter ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 327 calorii, 26g de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $ 3.23 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Dacă aveți la îndemână sare, șobolani, ciuperci cu buton și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Sandwich în stil curcan, slănină și Broccoli rabe Shooter, Legume prăjite și brânză de capră Shooter-stil Sandwich, și Sandwich în stil Roast Duck Shooter cu morcovi murați, Daikon, castraveți și sos Hoisin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul de măsline și 1/2 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mare; sotati ciupercile cu un varf de sare in ulei si unt pana cand ciupercile isi elibereaza lichidul si lichidul se evapora, 8-10 minute. Faceți o fântână în centrul ciupercilor și topiți restul de 1/2 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Se sotează șalotele în unt fierbinte până la translucid, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3
Amestecați șalotele în ciuperci și continuați să gătiți, amestecând constant, până când ciupercile se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
4
Se toarnă brandy în ciuperci; se sotează până când alcoolul se gătește, încă 1 până la 2 minute. Opriți focul și condimentați cu piper cayenne, sare și piper negru. Puneți amestecul de ciuperci deoparte pentru a se răci la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
AlcoolAlcool
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Amestecați muștarul Dijon, hreanul și maioneza până se omogenizează într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel, Cu OsPulpă De Miel, Cu Os
Măsline De Cocktail Umplute Cu PimientoMăsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Feliați partea superioară de 25% din pâinea de pâine pentru a face un capac și puneți capacul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PâinePâine De Pâine
7
Scoateți pâinea interioară din pâine pentru a crea un bol mare de pâine cu laturi groase de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Întindeți sosul de muștar Dijon pe întregul interior al bolului de pâine și sub capac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel, Cu OsPulpă De Miel, Cu Os
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Puneți fiecare friptură pe o suprafață de lucru la aproximativ același diametru ca și interiorul bolului de pâine, folosind un ciocan de carne. Condimentați fripturile generos pe ambele părți cu sare și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni De Pesmet Panko3 Căni De Pesmet Panko
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mare până când uleiul aproape fumează. Sear fripturi în tigaie fierbinte doar până când se rumeneste si interior este gradul dorit de coacere, aproximativ 2 minute pe fiecare parte pentru mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Îndepărtați fripturile pe o farfurie, lăsând picăturile de tigaie în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Se toarnă apă în tigaie și se dizolvă bucățile rumenite de alimente și sucuri de friptură în apă. Aduceți la fierbere și gătiți până când picăturile sunt reduse la aproximativ 2 linguri, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
13
Se toarnă picături de tigaie în ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
14
Așezați o friptură rumenită în fundul vasului de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
15
Întindeți umplutura de ciuperci peste friptură, ambalând-o bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
16
Puneți felii de pate peste umplutura de ciuperci, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,
17
Așezați a doua friptură în vasul de pâine peste pateu; așezați capacul de pâine pregătit pe vas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)Bame, Tocată (congelată Sau Proaspătă)
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
18
Înfășurați pâinea în folie de plastic și apoi folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
19
Așezați pe o tigaie de foi, puneți o altă tigaie de foi deasupra și cântăriți tigaia de foi de sus cu vase grele, cutii de mâncare sau orice obiect greu și stabil.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
20
Puneți sandwich-ul în frigider și apăsați timp de cel puțin 6 ore (de preferință peste noapte).
21
Desfaceți pâinea de pâine și feliați sandvișul în pene pentru servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PâinePâine De Pâine

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Flora Springs Napa Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Flora Springs Napa Valley Merlot
Plin de arome mari de cireșe negre, boabe de ienupăr și lemn dulce negru, ușurându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate de granit intrigantă pentru vin, împreună cu un profil de stejar dulce și dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face să se potrivească bine cu aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura taninului vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezan de vinete sau felul tău preferat de pui.
DificultateExpert
Gata În6 hrs, 55 m.
Porții8
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista