Salsa Tomatillo

Name: Salsa Tomatillo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 cuișoare 1 portocala, coaja; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 40 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 61 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri fresh lime juice or bottled Key lime juice; 1 mare poblano pepper, stemmed, halved and seeded; 3 red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds); 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 1 kg tomatillos, decorticat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet alb distilat; 1 mari ceapa albă, tăiată în 4 pene

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetarian și vegan? Salsa Tomatillo ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Pentru 18 cenți per porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 12 calorii, 0 g de proteine și 0 g de grăsimi. Această rețetă servește 40. Această rețetă este plăcută de 11 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Este o rețetă foarte accesibilă pentru fanii mâncărurilor mexicane. Un amestec de tomate, oțet distilat, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 27%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare sunt 10 Top Tomatillo s și Salsa Roasted Tomatillo și Olive Verzi, Basic Salsa Verde (Salsa Mexican Tomatillo) și Easy Salsa Verde (Salsa Tomatillo) pentru conservare.

Instrucțiuni

Sterilizați patru borcane și capace de conserve de 8 uncii (consultați clauza de declinare a răspunderii).

Echipamente pe care le vei folosi

Conserve Borcan

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Puneți jumătățile de poblano cu pielea în sus pe o tigaie tapetată cu folie cu ceapa și usturoiul. Prăjiți până când poblano este carbonizat și ceapa și usturoiul se rumenesc, aproximativ 8 minute. Răciți puțin poblano, apoi curățați-l de coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Pulsați tomatele într-un robot de bucătărie în loturi până se toacă grosier, apoi transferați într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați poblano, ceapa și usturoiul în procesor și pulsați până se toacă grosier (nu preaprocesați).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Transferați într-o cratiță mare și largă.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați chimenul, sucul de lămâie, oțetul, zahărul și 1 lingură sare. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți, amestecând din când în când, până se reduce ușor, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

¼ Lingurita Oregano

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Adăugați tomatillo și jalapenos în tigaie, acoperiți și lăsați să fiarbă. Gatiti pana se incalzeste, inca 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Umpleți borcanele cu amestecul de tomatillo, lăsând un spațiu de 3/4 inch, apoi sigilați și procesați. După deschidere, acoperiți salsa cu coriandru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Fotografie de Charles Masters

Echipamente

Conserve Borcan

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Tigaie Pentru Pui

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Ingrediente

Porții:

4cuișoare

1 portocala, coaja 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 40Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 616 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fresh lime juice or bottled Key lime juice 1mare

poblano pepper, stemmed, halved and seeded 3

red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds)2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1kg

tomatillos, decorticat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet alb distilat 1mari

ceapa albă, tăiată în 4 pene

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Antipasti funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rozé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Weinert Cavas de Weinert. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.

Weinert Cavas de Weinert

Tonul profund de rubin, cu sclipici violet, ia naștere structura stabilă și viguroasă. Bogăția sa tanică îi garantează longevitatea, dar predomină fructele coapte discrete. Un vin echilibrat, plin de corp, care are parfumuri reminiscente de stejar pe final lung. Un amestec de Cabernet Sauvignon, Malbec și Merlot.