Salsa Brava

Name: Salsa Brava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi proaspăt tocat; 10 creveți și cu vene Sare Kosher, după gust; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar paprika fierbinte; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Paprika afumată spaniolă; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. piquillo sau ardei roșii prăjiți, scursi și tocați aproximativ; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Oțet de Sherry; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă tăiată mărunt (aproximativ 1/2 ceapă medie)

Reteta Salsa Brava ar putea satisface pofta ta Mexican în aproximativ 45 minute. Acest hor d ' oeuvre are 60 de calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10 și costă 40 de cenți pe porție. 96 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Un amestec de conserve de roșii, ulei de măsline, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Pui prăjit și anghinare cu Salsa Brava, Pui prăjit și anghinare cu Salsa Brava, și Paloma Brava pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adauga ceapa si saut pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul și se gătește până se parfumează, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă roșiile, ardeii, oțetul, boia afumată și boia fierbinte. Gatiti pana se incalzeste, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Se ia de pe foc.

Folosind un blender de imersie sau transferându-l în blender obișnuit, sosul de piure până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se transferă într-un castron și se lasă să stea cel puțin 30 de minute înainte de utilizare. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 5 zile.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi proaspăt tocat 10creveți și cu vene

Sare Kosher, după gust 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

paprika fierbinte 2Bucăți de caramele Heath Bar

Paprika afumată spaniolă 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piquillo sau ardei roșii prăjiți, scursi și tocați aproximativ 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Oțet de Sherry 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă galbenă tăiată mărunt (aproximativ 1/2 ceapă medie)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.