Salată Germană De Cartofi

Name: Salată Germană De Cartofi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: limba germana, european
Ingredients: 2 (iarnă) arpagic tocat, pentru garnitură; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata marunt; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 227 Nuci de orice fel (tocate) bacon tăiat gros; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet alb; 907 Nuci de orice fel (tocate) Cartofi de aur Yukon

Salata de cartofi germană este o fără gluten și fără lactate farfurie. Această rețetă servește 4. Pentru $1.44 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 435 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 51 ar spune că a lovit locul. Un amestec de slănină, zahăr, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată Fierbinte De Cartofi Germani, Salată Fierbinte De Cartofi Germani, și Salată Germană De Cartofi.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați cartofii într-o oală de dimensiuni medii și acoperiți-i cu suficientă apă pentru a se extinde la 2 centimetri deasupra suprafeței cartofilor. Sare apa și se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Continuați să gătiți până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu o furculiță, aproximativ 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Scurgeți și feliați în runde de 1/4 inci.

Gatiti slanina intr-o tigaie mare la foc mediu-mare. Odată crocant, așezați-l pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și sfărâmați-o în bucăți mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă grăsimea topită, rezervând 1/4 cană în tigaie. Întoarceți focul la mediu și adăugați ceapa. Gatiti pana la translucid si abia incepe sa se rumeneasca, aproximativ 4 pana la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bateti in otet, zahar, mustar si sare si amestecati pana se ingroasa si bubuie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați cartofii feliați, fierți și aruncați pentru a acoperi. Se acoperă cu slănina sfărâmată și se ornează cu arpagicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Serviți cald.

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

arpagic tocat, pentru garnitură 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata marunt 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 227Nuci de orice fel (tocate)

bacon tăiat gros 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet alb 907Nuci de orice fel (tocate)

Cartofi de aur Yukon

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Dornfelder și Riesling sunt alegerile mele de top pentru German. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și schnitzel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder merge bine cu carnea de vită și vânat. Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder

Un vin foarte gustos, puternic, cu aromă pronunțată și culoare roșie închisă bogată. Are o aromă delicioasă de cireșe, fructe de pădure roșii și prune cu taninuri decente și netede. Dulceața sa este plăcută și armonică, ceea ce o face plăcută pentru iubitorii de vinuri nu prea uscate.Un însoțitor delicios la deserturi și brânză, dar și la mâncăruri la grătar și afumate. Este, de asemenea, un vin pentru plăcere și un capac de noapte foarte gustos