Salată de pui la grătar-rucola cu Salsa de roșii la grătar

Salată de pui la grătar-rucola cu Salsa de roșii la grătar
Salata de pui la grătar-rucola cu Salsan de roșii la grătar este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 6. Pentru $2.35 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 365 calorii, 37g de proteine, și 21g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Un amestec de oțet de vin roșu, tăieturi de piept de pui, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cotlete de pui la grătar cu lămâie și piper negru și salată de rucola-roșii, Paillard de pui la grătar cu lămâie și piper negru și salată de rucola-roșii, și Salată de legume la grătar, rucola și roșii galbene.

Instrucțiuni

1
Pregătiți un grătar reglând grătarul astfel încât să fie la 4 până la 5 inci de flacără sau sursa de căldură.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
2
Încălziți un grătar cu gaz la înălțimeun grătar cu cărbune la cald mediu (cărbunii trebuie acoperiți cu cenușă ușoară și ar trebui să puteți ține mâna chiar peste grătar timp de cel mult trei secunde). Grătiți roșiile, ardeii grași și jalapeo, întorcându-le ocazional, până când cojile de roșii sunt crăpate și înnegrite în pete, 3 până la 4 minute, peste cărbune, aproximativ de două ori mai mult decât pentru gaz și până când cojile de piper și jalapeo sunt înnegrite, 7 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
3
Scoateți-le de pe grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
4
Lăsați roșiile să se răcească și puneți ardeii și jalapeo într-o pungă de hârtie sau plastic la abur până se răcesc suficient pentru a se descurca, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
5
Îndepărtați și aruncați cojile, semințele și membranele din ardei și jalapeo, dar nu și roșiile. Într-un blender sau un robot de bucătărie, combinați roșiile,ardeii, jalapeo (precum și sucurile din legume), usturoiul, oțetul și 3 linguri. din uleiul de măsline și pulsul până când salsa are o consistență groasă. Condimentează după gust cu sare și piper. Într-un castron mediu, bateți sucul de lămâie cu 1 lingură. din uleiul de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Dientes De AjoDientes De Ajo
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Periați Cotletele de pui cu 1 până la 2 Tbs. ulei de măsline. Grătiți până devin aurii pe o parte, aproximativ 2 minute, întoarceți-le, condimentați cu sare și piper și continuați să grătiți până devin aurii și fierte, încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Adăugați rucola și Parmigiano ras în sucul de lămâie și uleiul de măsline și aruncați. Pentru a servi, împărțiți Cotletele de pui în șase farfurii și acoperiți cu salsa și apoi cu salata de rucola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
Serviți imediat.
1
Calorii
1
440, grăsime
2
20, Calorii Grase
1
180, Grăsimi Saturate
2
5, proteine
3
57, Grăsimi Mononesaturate
4
12, carbohidrați
5
670, colesterol
6
85, fibră
7
Foto: Scott Phillips
8
Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii
1
9, Grăsimi Polinesaturate
2
2, sodiu

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flori aromate strălucitoare, cassis și fructe roșii care completează notele de condimente și sărate. Palatul este suplu și armonios, cu straturi interesante și elemente umami, textură fină și un finisaj minunat echilibrat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate33
Bucătăriimexican
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista