Salată de cuscus cu ciuperci Portobello

Name: Salată de cuscus cu ciuperci Portobello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mărunțită fin (cum ar fi feta, brânză de capră îmbătrânită sau ricotta); 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutie cuscus simplu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de mentă tocate; 2 mari cuișoare de usturoi, tocate și împărțite; 1 halbă roșii de struguri; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata fără sâmburi și drenate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 crenguță Garnituri: roșii uscate de mentă; 1 Ceapa galbena medie, tocata verdețuri mixte (cum ar fi năsturel, rucola și frisone-uri); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin, divizat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătăți de pecan tocate grosier, prăjite; 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat, după gust; 6 mari 4 capace mari de ciuperci portobello, tulpinile și branhiile îndepărtate; 6 creveți și cu vene Sare, dupa gust

Salata de cuscus cu ciuperci Portobello ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 619 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.23 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de piper, ulei de măsline, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma brânza, puteți urma acest fel principal cu Desertul Bianca Brânză La Grătar ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de cuscus cu fasole neagră, ciuperci și porumb, Ciuperci Portobello Umplute, și Ciuperci Kale și Portobello.

Instrucțiuni

Pregătiți cuscusul conform instrucțiunilor pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus

Ștergeți capacele de ciuperci cu prosoape de hârtie umezite. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Scoateți branhiile din partea inferioară cu o lingură, dacă doriți.)

Stropiți cu 1/4 cană de ulei, acoperiți ambele părți și condimentați cu 1 cățel de usturoi, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Piper

Sare

Ulei De Gătit

Transferați în tigaia încălzită pentru grătar sau grătarul în aer liber și grătiți la foc mediu 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Fulgi De Legume

Transferați pe o farfurie, rezervând sucuri.

Combinați usturoiul tocat rămas și sucul de lămâie într-un castron mediu; bateți în restul de 1/2 cană de ulei. Se condimentează cu sare și piper. Pufați cuscusul cu o furculiță și transferați-l într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi Tocat

Suc De Lămâie

Cuscus

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați roșiile și următoarele 4 ingrediente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Adăugați toate, cu excepția a 2 linguri de pansament la cuscus și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus

Aruncați verdeața mixtă cu restul de 2 linguri de pansament într-un castron mare separat; aranjați verdeața în jurul marginii a 6 farfurii de servire. Amestec de cuscus Mound în centru. Feliați ciupercile în diagonală și aranjați deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii