Salată de cartofi Herby cu vinetă caldă de slănină

Salată de cartofi Herby cu vinetă caldă de slănină
Salata de cartofi Herby cu vinaigrette de slănină caldă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 260 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de unt, cimbru, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 40 de minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Salată de cartofi, spanac și ardei gras roșu cu vinetă caldă de slănină, Salată Frisee cu vinetă caldă de slănină, și Salată de spanac cu vinetă caldă de slănină.

Instrucțiuni

1
Așezați cartofii într-o cratiță și acoperiți cu apă de 2 inci. Se condimentează generos apa cu sare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
În timp ce cartofii se gătesc, puneți slănina într-o tigaie rece și întoarceți-o la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
3
Adăugați uleiul de măsline și cimbru în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4
Călește slănina și cimbrul până când abia începe să se crocante, aproximativ 7 minute; vrem să redăm slănina încet. Odată ce slănina și-a făcut o parte din grăsime, adăugați ceapa în slănină și gătiți până se înmoaie, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
5
Adăugați oțetul, untul și muștarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
1-1/2 Cani De Biscuiti1-1/2 Cani De Biscuiti
6
Odată ce cartofii sunt fierți, scurgeți-i și adăugați imediat în tigaie cu slănina sotată. Se amestecă pentru a acoperi, ajustând condimentul, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Adăugați ierburile proaspete rămase, aruncați și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
8
Această salată poate fi servită caldă sau la temperatura camerei.
1
Adăugarea cartofilor cât sunt încă calzi îi va ajuta să absoarbă aromele vinegretei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
DificultateMediu
Gata În40 m.
Porții6
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista